План питания + список покупок
Печень — главный фильтр организма. Она не отдыхает ни днём, ни ночью. И то, что вы кладёте на тарелку, напрямую влияет на её работу. Один из самых полезных для печени и всего организма подходов к питанию — средиземноморская диета. Её эффективность доказана исследованиями: она снижает риск жировой болезни печени, улучшает обмен веществ и поддерживает здоровье сердца.
Давайте разберёмся, что это за система питания и как её внедрить в жизнь с конкретным меню и списком покупок. Основные принципы средиземноморской диеты
Много овощей и зелени каждый день. Полезные жиры из оливкового масла, орехов, рыбы.
Рыба и морепродукты 2–3 раза в неделю.
Красное мясо — редко, птица — умеренно.
Цельнозерновые продукты вместо белого хлеба и макарон.
Фрукты и ягоды — источник антиоксидантов. Меню на неделю
День 1
Завтрак: овсянка на воде с ягодами и орехами.
Обед: салат из нута, помидоров и оливкового масла.
Ужин: запечённый лосось с брокколи. День 2
Завтрак: греческий йогурт с