# Не покупайте это!
Для подборки "Специи и приправы"
Рестория является СТМ Пятёрочки, а значит, что производство может быть разбросано не только по всей родине, но и за её пределами. Поэтому внимательно смотрим производителя. Ведь именно от него зависит качество, а не от самого имени.
Именно данное сено (а это именно оно, причём, не самого хорошего качества, я знаю о чём говорю, сушёный базилик любого сорта я узнаю) производит ООО "Русская Бакалейная Компания" г. Щёлково
(РБК, бггг)
СТО 73017959-009-2023
Срок годности указан на оборотной стороне пакетика, крупно, в отдельном окне на белом фоне. Но это никому не поможет, как и качественная упаковка. У меня пачка с более чем годовым запасом срока.
Ни вкуса, ни цвета, ни запаха. Я сама загатавливаю базилик на зиму. И не только собственный грунтовой и тепличный различных сортов, но и покупной. То ☝️содержимое пакетика ничего общего с базаликом не имеет. В целом, без разницы, по причине некачественного сырья, нарушения технологии или нарушения условий хранения и транспортировки. Просто нужно знать, что базилика из этой пачки не будет в вашем блюде.
При этом, обратите внимание на лицевую сторону упаковки (правый верхний угол ), где стоит отметка качества Пятёрочки.
Для меня этот знак раньше имел значение. Раньше. До этой покупки. Я знаю, как выглядит и пахнет, какой вкус даёт базилик, который неправильно просушили. Он плохой, конечно, не годится для готовки, но его можно угадать. У меня мама регулярно портит не только базилик, упрямо неверно устанавливая температуру и время на дигидраторе сочетая с неверным хранением. Именно по этой причине я его купила в магазине. Мой закончился (внезапно, после того, как я была в отъезде), а её заготовку я не захотела брать, ибо не то. Не получится итальянского соуса.
В этом сене никакая трава не угадывается вообще. Испортила помидоры. Исправила, конечно, доехала до рынка, докупила свежий базилик. Хотите так вляпаться и потом суетиться?! Если нет, то внимательно читаем производителя, потому что в другом регионе может быть другой производитель под тем же брендом.
Все записи разобраны по подборкам. Чуть подробнее о себе и о канале в закреплённых записях. Со мной можно сразу переходить на уютное "ты". Добро пожаловать, я всем рада!