Я всегда относилась к алкоголю с подозрением.
Но в нашей культуре (а вернее - в бескультурье) существует очень сильный культ алкоголя.
Без него не обходится ни свадьба, ни похороны, ни дни рождения, ни праздники.
Пить алкоголь уже давно считается нормой.
Маркетинговые ходы все время усовершенствуются. Мало того, что во всех сериалах люди только и делают, что "квасят", а еще многочисленные неизвестные ученые рассказывают, что алкоголь чистит сосуды, пиво улучшает работу почек, а вино - вообще эликсир здоровья!
А люди верят. Они хотят верить, потому что, как еще отвлечься от тяжких будней? Алкоголь и расслабит, и утешит, и спать уложит...
Если в нашу молодость пиво пили только алкаши в пивнухах, то сейчас даже молодые девушки не стесняются пиво пить и считают, что это - полезный напиток.
Ну в том, что вино - полезно, мало кто сомневается.
А я сомневаюсь...
Но вот, у нас начала созревать ежевика.
Ее - много. Что с ней делать? Мы пробовали варить варенье - не вкусно, да и варенье мы не едим особо. Пробовали замораживать ягоды - тоже не вкусно.
Но ежевика очень полезная ягода. И польза ее не только в том, что она содержит большое количество витаминов, антиоксидантов, минералов и других веществ.
Каждое растение имеет определенные качества, которые мы можем получить употребляя их в пищу.
Ежевика, например, обладает огромной жизненной силой. На нее не нападают ни гусеницы, ни тля. Все вредители обходят ежевику стороной. На нее не влияют неблагоприятные погодные условия, она выживает всегда и везде. Она очень быстро растет и распространяется на больших участках. У нас за забором вместо крапивы и бурьяна уже растет ежевика! Даже крапиву она победила и захватила для себя жизненное пространство! Вот это живучесть!
Нам такая живучесть нужна? Ну. конечно!
Самая большая проблема при выращивании ежевики - вовремя ее обрезать, потому что она дает многочисленные побеги, которые заслоняют свет и ягоды не могут налиться, они засыхают прямо на ветках из-за недостатка солнца.
В этом году я вовремя обрезала ежевику. Даже сына позвала на помощь! Трудно было справиться с ежевикой. Если пропустить время, она так разрастется, что уже будет невозможно ее обрезать. Она же еще и очень колючая, цепляется за волосы и одежду и безжалостно царапает.
Боевая ягодка!
Такое качество нам нужно? Конечно! Чтоб враги нас не победили!
Ежевика начала созревать. И я подумала:
А не сделать ли мне домашнее ежевичное вино?
Но вино должно быть - не простое, а - лечебное!
Хоть я и сомневаюсь в пользе алкоголя, но понимаю, что многое еще зависит от дозы и от качества напитка.
Качество, конечно, определяется не ценой, а способом изготовления. И способ это должен быть не простой, а..... волшебный!
Дело вовсе не в рецептах, можно выбрать любой рецепт, который есть в интернете, дело в состоянии, в котором его изготавливать.
Сначала надо сформировать намерение: что я хочу получить от этого вина.
И хочу я, чтобы напиток давал людям жизненную силу, стойкость, невосприимчивость к разным заболеваниям. А еще пусть этот волшебный напиток наполняет нас солнечным светом, который за лето накопили ягоды ежевики.
Вот такое вино я буду делать. И пить его нужно будет тоже в правильном состоянии и не более 1 бокала всего пару раз в месяц, потому что действие его - очень сильное. Выпьешь больше, козленочком станешь! А если дозировку правильную соблюдать, будешь красной девицей или добрым молодцем до 100 лет!
Вот такое волшебное зелье я вчера начала делать!
Пусть зреет, наливается волшебной силой и будет оно потом помогать нам сохранять здоровье и гармонию в теле и в душе, потому что тело с душой крепко связано. Они, как близнецы-браться, все мы это знаем.
А рецепт я вам не скажу, этих рецептов в интернете полно, берите любой и делайте все, как я сказала. Тогда будет и у вас волшебный эликсир для здоровья. А магазинное вино не пейте, - точно козленочком станете.
Пусть, все получится так, как я задумала!
