Чай Молочный улун: все о легендарном сорте

Сегодня мы хотим приоткрыть завесу тайны над одним из самых загадочных и любимых многими сортов чая – легендарным Молочным улуном. В этой статье, мы расскажем о том, где появился и растет этот сорт, в чем его польза, как правильно заваривать и где купить настоящий чай Молочный Улун.

Молочный Улун – нежный зеленый чай со сливочным ароматом и бархатистым вкусом.

Что такое Молочный улун

Вопреки распространенному мифу, настоящий Молочный Улун не вымачивается в молоке и не обрабатывается им на каком-либо этапе производства. Сливочный вкус – это заслуга чайного куста сорта Цзинь Сюань, который от природы обладает легкими молочно-карамельными и цветочными нотами.

Где растет сорт чая Молочный Улун

Основным регионом производства высококачественного Молочного Улуна является Тайвань, именно здесь находятся знаменитые высокогорные плантации, которые считаются идеальными для его выращивания. А высокогорный климат и уникальные особенности почвы, максимально раскрывают природные сливочные ноты и молочные оттенки.

Польза чая Молочный Улун

Помимо своего неповторимого вкуса, настоящий Молочный Улун является сокровищницей полезных веществ.

1. Мощный антиоксидант: защита клеток от повреждений и поддержание общего здоровья.
2. Спокойствие и фокус без сонливости: идеальный напиток для концентрации и медитации.
3. Поддержка пищеварения: Улуны помогают расщеплять жиры, облегчая усвоение пищи.
4. Забота о здоровье костей: Молочный Улун богат минералами, такими как фтор, кальций и магний.
5. Умеренное содержание кофеина в Улунах, позволяет получить мягкий заряд энергии без чрезмерного возбуждения и скачков.

Молочный Улун несет в себе целый букет полезных свойств, превращая каждую чашку в настоящий эликсир здоровья и благополучия.

Как заваривать чай Молочный Улун

Заваривание улуна – это целая церемония, позволяющая насладиться каждым нюансом этого удивительного чая.

1. Прогрев: облейте весь чайный инвентарь горячей водой.
2. Количество чая: положите 5-7 грамм (примерно 1,5-2 ч.л.) Молочного Улуна De Janeiro на каждые 100-150 мл объема чайника.
3. "Промывка" (пробуждение) чая: залейте чай горячей водой (85-90°C) и немедленно слейте её (через 3-5 секунд). Эту воду пить не нужно, она помогает чайным листьям "проснуться" и начать раскрываться.
4. Первый пролив (настой): снова залейте чай горячей водой (85-90°C), для первого пролива достаточно 10-15 секунд. Полностью перелейте настой в чахай.
5. Разлив и наслаждение: из чахая разлейте чай по пиалам. Наслаждайтесь ароматом и вкусом.
6. Последующие проливы: Добавляйте время заваривания на 5-10 секунд с каждым последующим проливом. Молочный Улун De Janeiro выдерживает от 5 до 8 проливов, каждый раз раскрывая новые грани вкуса и аромата.

Молочный Улун – это сокровище, которое требует бережного обращения, чтобы раскрыть всю свою уникальную палитру ароматов и бархатистый вкус.

Где купить настоящий Молочный Улун

Настоящий Молочный Улун De Janeiro получает свои сливочные ноты благодаря уникальным природным условиям и методам обработки, а не искусственным ароматизаторам. Это гарантирует, что вы наслаждаетесь не только великолепным вкусом, но и всеми природными преимуществами этого исключительного чая.

Позвольте себе этот момент нежности и заботы о себе с каждой чашкой Молочного Улуна от De Janeiro. Это не просто напиток – это часть вашего пути к гармонии и благополучию!