Отказалась от сахара по утрам и добавила один ингредиент — кожа стала сиять, а энергии прибавилось Когда я слышу слово «долгожители», сразу представляю себе энергичных людей в горах, которые встречают рассвет с улыбкой и живут до ста лет. Недавно я решила изучить их привычки и поняла: утро у них начинается совсем не так, как у большинства из нас. И дело не только в раннем подъёме или прогулке. Один из секретов — завтрак. Большинство из нас начинает день с сахара — булочка, сладкий йогурт, хлопья, даже кофе с сиропом. Это даёт резкий скачок энергии, а через час — упадок сил и желание перекусить чем-то ещё сладким. Но сахар не только «катает нас на американских горках» энергии. Он ещё и запускает процессы гликации — разрушения коллагена в коже. А значит, ускоряет появление морщин. Я изучила привычки жителей Окинавы, Сардинии и некоторых кавказских деревень, где много людей старше 90 лет. Их завтрак: Примеры: цельнозерновая каша с орехами, омлет с овощами, йогурт без сахара с ягодами, су
Завтрак долгожителей: от чего надо отказатся, ради долгой жизни
13 августа 202513 авг 2025
4655
2 мин