Салат с фасолью и сухариками получается невероятно вкусный, сытный, питательный и сочный. Приготовить его можно за пару минут.
Рецепт:
- Фасоль красная – 200 гр.
- Сыр – 100 гр.
- Маринованный огурец – 1 шт.
- Сухарики ржаные – 40 гр.
- Чеснок – 1 зуб.
- Майонез – 50 гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Твердый сыр и огурец нарежем мелкими кубиками.
С фасоли сольем жидкость, перекладываем в салатник, добавляем сыр и огурец, ржаные сухарики, измельченный зубчик чеснока.
Заправляем майонезом и перемешиваем. Майонез можно заменить на сметану.
Салат готов. Украшаем зеленью и подаем к столу, отлично дополнит любой стол, даже праздничный. Приятного аппетита! Видео версию смотрите ниже👇
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт❤️
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️
✔️ Ледяная вода для теста: Для песочного, слоеного и дрожжевого теста используйте максимально холодную воду или молоко. Это делает тесто более рассыпчатым и слоистым.
✔️ Просеивание муки: Обязательно просеивайте муку. Она насыщается кислородом, что делает выпечку более воздушной и пышной.
✔️ Добавление яичного белка: Взбитый яичный белок, добавленный в тесто перед выпечкой, делает его более нежным и пышным.
✔️ Крахмал вместо части муки: Добавление 1-2 столовых ложек крахмала (кукурузного или картофельного) вместо такого же количества муки делает выпечку более нежной и рассыпчатой (особенно для печенья).
Рекомендую посмотреть ▼
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ▼
Также смотрите 👇
Какой же это ВКУСНЫЙ салат "Знаток" на каждый день.
Рецепт вкусного салата на каждый день. Салат «Знаток». Ингредиентов много не потребуется, но они настолько великолепно сочетаются друг с другом, что каждый раз, когда я его готовлю влюбляюсь в него все больше и больше.
Рецепт: огурец свежий -2шт яйца -4шт сайра -1банка луковица -1шт майонез – по вкусу
Маринад для лука: сок лимона -3ст.л соль -1/2ч.л. сахар – 1/3ч.л.
Для майонеза: растительное масло -150мл яйцо -1шт горчица -1ч.л. сок лимона -1ч.л сахар -1/4ч.л. соль -1/3ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала замаринуем лук, луковицу порежем мелкими кубиками, добавляем ½ч.л. соли, 1/3ч.л. сахара. вливаем 3ст.л. сока лимона, я для удобства использую готовый сок лимона.
Перемешиваем и отставляем в сторонку на 15 минут, дадим луку замариноваться. 2 свежих огурца порежем кубиками.
С сайры сливаем жидкость перекладываем в тарелку и мнем вилкой.
Яйца отварные 4 штуки порежем кубиками.
Собираем салат. В миску кладем яйца, сайру, с лука сливаем жидкость и добавляем к салату, кладем огурцы. Заправляем майонезом.
Майонез я готовлю сама. В банку наливаем 150 мл растительного масла, разбиваем 1 яйцо так чтобы желток был целым, опускаем погружной блендер, так чтобы желток был под ним. Взбиваем секунд 30 до загустения. Теперь добавляем 1 ч. л. горчицы, 1ч.л. сока лимона, соль, сахар и еще раз взбиваем. Майонез готов.
Заправляем салат майонезом и перемешиваем, пробуем на соль если нужно добавляем. Салат готов, перекладываем в салатник. Кстати, такой салат можно использовать как намазку на хлеб.
Готовьте с удовольствием!
Главное – это любовь к процессу приготовления! А я, Вам желаю приятного аппетита и отличного настроени