Ингредиенты: Сырокопченая колбаса — 150 г Солёные огурцы — 2 шт. Чеснок — 1–2 зубчика Красный лук — 1 шт. Желток — 1 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Зернистая горчица — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу Кунжут, зелёный лук — для украшения Чиабатта Приготовление: Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Сырокопченая колбаса — 150 г
Солёные огурцы — 2 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Красный лук — 1 шт.
Желток — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Зернистая горчица — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Кунжут, зелёный лук — для украшения
Чиабатта
Приготовление:
- Измельчите в блендере колбасу, чеснок, красный лук, зернистую горчицу, соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, солёные огурцы и желток до однородной массы.
- Украсьте тартар зелёным луком и кунжутом.
- Подавайте с подпечённой чиабаттой.
Приятного аппетита!