Очень вкусное рассыпчатое печенье по простому рецепту. С каждым днём становится только вкуснее. Таким образом, за последнюю печеньку всегда драка 😅:
Нам понадобится:
- мука 150 г
- сахар 150 г
- овсяные хлопья 80 г
- яйцо 1 шт.
- масло сливочное 100 г
- изюм 3 ст.ложки
- какао-порошок 20 г
- разрыхлитель 1 ч.ложка
- соль маленькая щепотка
Готовим:
Высыпаем в муку соль и разрыхлитель:
Масло режем мелко и руками перетираем с мукой до состояния крошки:
Всыпаем овсяные хлопья (у меня обычный Геркулес, можно любые), сахар и какао, перемешиваем:
Разбиваем яйцо и замешиваем тесто:
Собираем в один ком и убираем в холодильник на полчаса:
🔥Включаем духовку нагреваться до 180 градусов.
Отщипываем от теста небольшие комочки и между ладоней скатываем шарики размером с грецкий орех. Выкладываем их на противень на небольшом расстоянии. Придавливать шарики не нужно:
Ставим в разогретую духовку и выпекаем примерно 15 минут⏳
Я пекла ровно 15 минут:
Так должно получиться 😊 👍 Перевернула одну печеньку, чтобы показать низ:
Благодарю за просмотр и лайк 🫶
До встречи на канале "Будет Вкусно!" 👩🍳