В этой статье я хочу от всего сердца поблагодарить вас, мои дорогие девочки.
Слова, которые вы мне написали, были настолько тёплыми, искренними и трогательными, что у меня на глаза наворачивались слёзы. Настоящие, от души.
В сотый раз убеждаюсь: у меня самая тёплая, самая добрая, самая светлая аудитория на свете. Я не могу обнять каждую лично — но поверьте, я мысленно крепко-крепко обняла каждую из вас, чмокнула в щёчку 🥰 и улыбнулась, так, как улыбаются только тем, кто действительно дорог.
Ещё раз — огромное вам спасибо за ваше внимание, добрые слова и поддержку.
От всей души посылаю вам в ответ свою любовь и тепло. Пусть всё, что вы мне пожелали, будет и у вас. Пусть в вашей жизни будет ровно столько счастья, сколько вы дарите другим.
Вы — лучшие. И я бесконечно благодарна, что вы со мной!
Спасибо огромное за донаты! Куплю себе что-то приятное от вас в подарок 🎁.
статья с обзором праздничного стола на день рождения
Ну а теперь — покажу, что я наготовила на ужин в выходной.
Кто-то, возможно, вдохновится и захочет повторить эти блюда у себя дома — и это здорово! А кто-то просто с удовольствием отдохнёт душой на моей страничке, полистает и почувствует этот домашний уют.
И то, и другое для меня — большая радость. Главное, чтобы было вкусно!
Подробное описание блюд будет в конце статьи.
Рыбные шарики с ананасом
Состав:
Филе красной рыбы г/к - 150 г
Яйца - 3 шт.
Творожный сыр - 150 г
Моцарелла твердая - 100 г
Ананас консервированный - 1-2 колечка
Майонез - по желанию
Закуска а-ля капрезе
Состав:
Моцарелла
Помидоры
Соус песто
Базилик
Бальзамический соус
Соль
Перец
Мясная тарелка
Карпаччо из куриной грудки
Вареный свиной язык
Салат куриный с карри
Друзья, подробный рецепт будет завтра.
Состав:
Картофель - 2 шт. маленькие
Куриные бедра запеченные - 2 шт.
Ананас консервированный - 2 колечка
Шампиньоны маринованные - 200 г или чуть больше
Яйца - 2 шт.
Соус:
Майонез - 3 ст.л. с горкой(+-)
Грецкие орехи - 3-4 шт.
Приправа карри - 1/2 ч.л.
Сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
Соль - по вкус
Брускетта с уткой
Состав:
Багет
Утка с/к
Вяленые томаты
Творожный сыр
Рукола
Овощи со своего огорода
В этот раз мама вырастила огурчики бледно-зелёного цвета — такие нежные, сладкие и невероятно вкусные! А вот название сорта, к сожалению, не запомнила.
Мохито
Мой любимый домашний лимонад. Особенно когда у меня свежая мята прямо с грядки. Этот напиток теперь у меня на столе почти постоянно, и, честно говоря, я подсадила на него всю семью. Даже дети пьют с огромным удовольствием — и это очень радует!
Вот мой простой рецепт:
Холодная газированная вода (не минеральная) - 1 литр
Апельсин - 1 шт.
Лайм или лимон - 1 шт.
Несколько веточек мяты
Всё это я кладу в графин и слегка разминаю ложкой — чтобы цитрусы и мята отдали сок и аромат.
Сахар не добавляю — мне нравится чистый, живой вкус напитка. Но если хочется сладости, можно положить немного мёда, сахар или сироп — как вам больше нравится.
Грустный взгляд Михаила…
Это он так обиделся, а всё потому, что пришлось подолгу держать его дома у кондиционера. На улице стояла такая жара, что даже короткие выходы становились тяжёлыми. Он обожает свободу, чтобы расхаживать по участку и валяться в любом месте. Даже зимой он с восторгом рвётся в сугробы, чтобы полежать в снегу.
Но сейчас ему уже 15 лет, и жара даётся тяжело. Мы стараемся беречь его, создавать комфорт, но по глазам видно — он скучает по привычной жизни.
Всего доброго и будьте здоровы!