🥗 Заправка для салата 🥗
🔆 Лето - время салатов. В разных регионах они различны. Но их объединяет одно - практически все салаты чем-то заправляют. Так как летом мы стремимся сохранить идеальные формы наших тел, разберем две самые распространенные заправки с точки зрения калорийности - это майонез и растительное масло.
☝ Многие почему-то считают, что майонез более калориен. Это не так. Максимальная жирность майонеза - 67%, а растительное масло - это практически 100%-ый жир.
👉 То есть если в 100 граммах самого жирного майонеза содержится 67 граммов жира, то в 100 граммах кукурузного, соевого, оливкового. подсолнечного масла - 99,9 грамма жира. И если в случае с майонезом мы говорим о 629 ккал, то в случае с растительным маслом - о 899 ккал, а это уже более трети суточной нормы.
👉 К тому же надо помнить, что есть сорта майонеза с пониженным содержанием жира. Использование таких сортов значительно снижает калорийность рациона. Так, например, калорийность легкого майонеза с жирностью 22% составляет всего 238 ккал.
☝ Так что с точки зрения калорийности при равных объемах потребления майонез, особенно легкие сорта, более предпочтителен. А вот с точки зрения пользы для организма - картина значительно отличается.
👐 И кстати, то, что майонез обладает некими особенностями которые способствуют отложению жира на боках - еще один миф.
👨⚕ Выбирайте правильную заправку для своих салатов, берегите себя, и будьте здоровы!
Ваш https://dzen.ru/id/65316d5b900e124de91a9e35
Экспресс-диагностика риска дефицита 25 витаминов и минералов: https://www.vitest1.ru/
