Ужину мастодонтов в Padrone появился достойный конкурент. Бренд-шеф Urban Winery Арина Журавлева пригласила в особняк на Спартаковской Олесю Дробот из петербургского ресторана EM. В тартаре из говядины встретятся грузди и гороховый мисо, подкопченный картофель с икрой и гребешком объединят гастрономический шарм и рустикальность, а на десерт ждут сразу три состояния винограда. Олеся будет лично представлять блюда в четверг 14 августа, а затем меню останется еще на один день. @foodiscovery
Ужину мастодонтов в Padrone появился достойный конкурент.
Бренд-шеф Urban Winery Арина Журавлева пригласила в особняк на Спартаковской Олесю Дробот из петербургского ресторана EM.
В тартаре из говядины встретятся грузди и гороховый мисо, подкопченный картофель с икрой и гребешком объединят гастрономический шарм и рустикальность, а на десерт ждут сразу три состояния винограда.
Олеся будет лично представлять блюда в четверг 14 августа, а затем меню останется еще на один день.
