- Питание действительно может быть ключом к поддержанию здоровой лимфатической системы.
Давайте разберемся, как питание может реально поддержать здоровье лимфатической системы, какая диета поможет от отеков и как при помощи правильного меню, можно повлиять на болезни лимфатической системы, например, на лимфостаз.
Как нас обманывают некоторые специалисты.
Вы, наверняка, не раз видели ролики с громкими заголовками про конкретные продукты из серии: «Гранат улучшает работу сердца», «Авокадо помогает справиться с воспалением» или «Корень солодки очищает лимфу». Запомните, невозможно доказать эти утверждения. Чтобы такие заявления были научно обоснованными, нужны масштабные исследования: берём группу людей, помещаем их в одинаковые условия, одних кормим солодкой, хотя бы пару недель, а лучше месяцев или лет, и измеряем чистоту их лимфы, а другую не кормим солодкой. Реально это сделать? Нереально. Поэтому все списки полезных продуктов для определенных органов – это большая спекуляция.
Однако, несмотря на эти сложности, уже сейчас мы можем точно сказать, что питание действительно влияет на состояние лимфатической системы. Не солодка или сельдерей, а система питания.
Как составить свой рацион так, чтобы лимфатическая система была здорова?
Один из самых важных факторов – это водно-солевой баланс. Первое, о чем вы должны знать, что есть продукты, которые задерживают воду. Давайте приглядимся к тому, что мы едим ежедневно. Продукты, способные задерживать воду в организме – это соленая пища, консервированные продукты, фастфуд, сахар и алкоголь. Все эти продукты повышают уровень натрия, заставляя организм удерживать избыточную жидкость. Простые действия, такие как холодный душ, массаж, регулярная физическая активность могут помочь справиться с отечностью.
Но самое главное - это питьевая вода. Вода помогает организму избавиться от лишней жидкости и нормализовать лимфатическую циркуляцию. Поэтому первое правило для здоровой лимфатической системы – это уменьшить количество потребляемой соли.
Уберите солонку со стола и начните использовать приправы, такие как чеснок, лимон или чили. Покупные соусы, как правило, содержат огромное количество соли, поэтому готовьте дома, чтобы контролировать качество и количество добавляемых ингредиентов. Минимум фастфуда, максимум овощей.
Второе правило – меньше алкоголя и сладких напитков.
Третье правило – пейте больше воды. Знаю, что сейчас в комментариях опять будет много недовольных, что я не говорю вам ничего нового. Но у меня нет задачи продавать вам «чудо-лекарства» для здоровья, чистки или разгона лимфы. Я делюсь только тем, что реально работает. И эти методы в основном бесплатные.
Читайте также: Лето, жара, а аппетит зверский? Стоит проверить уровень сахара
Теперь о том, что есть для здоровья лимфатической системы.
Полифенолы – это большая группа органических соединений, которые обладают мощными антиоксидантными свойствами и имеют множество потенциальных полезных эффектов для здоровья человека. Им приписывают противовоспалительные, антибактериальные, противогрибковые эффекты. Полифенолы содержатся в яблоках, ягодах, черешне, винограде, луке, миндале, арахисе, шпинате и горьком шоколаде (с ним поаккуратнее), а также в оливках и соевых бобах.
Воспалительный процесс может оказывать негативное воздействие на лимфатическую систему. Особенно в случае, если она повреждена или работает с перегрузкой. Поэтому, желательно включить в свой рацион продукты, которым приписывают противовоспалительные свойства - оливковое масло, овощи, фрукты, ягоды, морепродукты.
Следующий продукт спирмидин. Это именно то, о чем вы подумали. Спирмидин был впервые обнаружен в сперме, откуда и получил свое название, но также широко присутствует в различных тканях растений и животных. Спирмидин участвует в стабилизации структуры ДНК и РНК, регуляции синтеза белка, защите обновления клеток. А исследования на животных показали, что добавление спермидина в рацион может увеличивать продолжительность жизни за счёт улучшения клеточного здоровья и замедления возрастных изменений.
К этой информации относимся с долей скепсиса, однако в своё базовое меню включаем пшеницу, её зародыши, соевые бобы, продукты из сои, грибы, ферментированные продукты, зеленые овощи, брокколи, горох, семена, орехи, молочные продукты.
Следующий важный для лимфатической системы компонент – это инулин. Это растворимая клетчатка, которую получают из растений. Суперсила инулина положительно влияет на микрофлору кишечника за счёт стимуляции роста полезных бифидо- и лактобактерий. Инулин имеет низкий гликемический индекс и может способствовать снижению уровня глюкозы в крови, что делает его полезным для людей с диабетом.
Также он регулирует уровень сахара в крови и снижает уровень холестерина. Что есть? Лук-порей, чеснок, из более экзотических – топинамбур и агаву.
Идём дальше. Среднецепочечные жирные кислоты в отличие от других кислот отличаются своими метаболическими свойствами. Прежде всего, они быстро всасываются организмом, практически мгновенно начиная вырабатывать энергию. Часто используются спортсменами для быстрого восстановления энергии, а также в диетическом питании. Найти их можно в кокосовом и пальмовом масле, а также в масле гхи и, в небольшом количестве, они есть в молочных продуктах.
Завершает наш рейтинг того, что нужно есть для поддержания здоровья лимфатической системы – это омега-3. Буквально пару недель назад, вышла новость, что омега-3 замедляет старение. Эти жирные кислоты играют важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы, мозга, глаз, кожи, а также обладают мощными противовоспалительными свойствами. Они считаются незаменимыми, поскольку организм не может их синтезировать самостоятельно и должен получать из пищи.
Про добавки с омега-3 - предпочтительный способ получения омега-3, для организма, из продуктов питания. Чтобы восполнить запас омега-3 в организме нужно есть морскую рыбу: лосося, скумбрию, сардины, сельдь, форель. В списке самых полезных: льняное семя, льняное масло, семена чиа, грецкие орехи и бобы.
Пить или не пить омега-3 в капсулах, вопрос практически на миллион. Конечно, перспектива вместо рыбных ужинов два раза в неделю просто принимать препарат кажется крайне заманчивой, однако она упирается в две проблемы. Во-первых, усвояемость препаратов. Во-вторых, проблему регулирования биологически активных добавок. Пока добавки регулируются не как лекарства, а как пищевые продукты, никто точно не может сказать, что входит в состав той или иной капсулы и насколько она безопасна.
Тем не менее, есть много исследований, которые оценивают влияние добавки омега-3 на различные процессы в организме, например, снижение веса. Небольшое исследование в 2022 году показало, что прием омега-3 может способствовать более быстрому сжиганию жира у пациентов с избыточным индексом массы тела.
Для людей с заболеваниями лимфатической системы контроль веса и правильное питание – это вообще один из краеугольных камней в успешной борьбе с болезнью.
К заболеваниям лимфатической системы мы прежде всего относим лимфостаз. Это болезнь, при которой нарушается целостность лимфатических сосудов, и начинает отекать одна, или сразу обе конечности.
Пока универсальной диеты, которая бы вылечила заболевание лимфы, не существует, правильный рацион может облегчить симптомы. Например, избыток жировой ткани создает дополнительную нагрузку на лимфатическую систему. Поэтому поддержание нормального индекса массы тела важно для нормальной работы лимфы.
И тут мы переходим к битве диет. Уже достаточно длительное время учёные и врачи пытаются найти оптимальную диету для людей с болезнями лимфатической системы, чтобы с одной стороны она помогала контролировать вес, а с другой обладала противовоспалительным и иммуностимулирующим эффектом.
Несколько лет назад начало появляться достаточно много публикаций, что кетогенная диета – это лучший выбор питания для пациентов с лимфостазом и липедемы - болезни, при которой у женщины ноги становятся несоразмерно больше туловища. Причина – это особый состав жира, который отличается от обычного. Такой жир невозможно сжечь спортом или диетами, то есть женщины буквально не могут похудеть в нижней части.
Так вот, появилась информация, что кето-диета помогает таким пациентам худеть и лучше контролировать вес. Напомню, что кето-диета базируется на том, что человек употребляет минимум углеводов, при этом ест большое количество жира и белка, тем самым переводя организм в состояние кетоза. В этом случае жир становится основным источником энергии.
Но при более тщательном изучении вопроса выяснилось, что жесткие исключения целых групп продуктов могут быть не долгосрочным решением проблемы. У такой диеты много побочных эффектов, в том числе дефицит питательных веществ, запоры, повышение уровня холестерина, проблемы с почками, ЖКТ и потери мышечной массы и слабость.
Другие типы диет, такие как интервальное голодание, также не показали значимого позитивного результата в сравнении со старой доброй средиземноморской диетой.
Для всех, кто заботится о своем здоровье, включая тех, кто сталкивается с лимфатическими отеками, средиземноморская диета оказалась лучшим типом питания. В ней сбалансировано всё – овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, полезные жиры и морепродукты. И самое главное, она доказала свою эффективность в снижении воспалений и предотвращении целого ряда заболеваний, в том числе некоторых видов рак.
О том, что нужно есть для поддержания здоровья лимфатической системы, мы поговорили. Теперь о том, что есть не нужно. Хотя все диетологи в один голос настаивают, что жесткие ограничения в еде могут привести к расстройствам пищевого поведения, все же стоит признать, что фастфуд в рационе лучше минимизировать. С вашей лимфатической системой от одного бургера, газировки или порции картошки, конечно, ничего катастрофического не произойдет. Однако для пациентов с лимфостазом, липедемой и другими нарушениями лимфатической системы важно контролировать вес.
А значит, стоит выбирать продукты, которые помогут в долгосрочной перспективе поддерживать нормальный вес и снизить нагрузку на организм.
Лидерами среди продуктов, которые заставляют наше тело задерживать воду, будут соленая пища: чипсы, соленые орешки, солёная колбаса, закуски. Высокое содержание натрия в соленой пище приводит к задержке воды в организме, непременно вызывая отечность.
Консервированные продукты – они всегда содержат большее количество соли, потому что она нужна как консервант, что в итоге способствует задержки воды в организме.
Алкоголь любой, но особенно тот, который можно выпить в большом количестве из-за низкого содержания спирта, например, пиво или вино. Алкоголь может действовать как диуретик, стимулируя почки к выделению большего количества жидкости через мочу. В этом случае наш организм включает режим сопротивления обезвоживанию и задерживает воду.
Арбузы и дыни не только на 90% состоят из воды, но и из большого количества сахара. Тут, как говорится, круг замкнулся. Это полезные продукты, но требующие умеренного потребления.
Итак, мы увидели, как питание влияет на лимфатическую систему. Оно может помочь поддерживать нормальный баланс жидкости, снизить воспаление и даже облегчить симптомы некоторых заболеваний. Подходите к выбору своего рациона осознанно, ведь питание – это самый простой способ профилактики многих болезней, который реально доступен каждому.
Вам не нужно есть какие-то специальные дорогие продукты, не нужно покупать экзотические фрукты и ягоды. Всё, что поможет вам оставаться здоровыми и красивыми, есть в магазине у дома.
Подробнее о докторе: Ивашков Владимир Юрьевич, кандидат медицинских наук, онколог, лимфолог, пластический и реконструктивный хирург (г. Москва).
Канал доктора в Дзене: https://dzen.ru/id/5fd0a06246054b3e3157ab3b
Статья носит просветительский характер и не заменяет визита к врачу. Консультация со специалистом обязательна.
Материалы по теме:
Эти продукты необходимы для здорового пищеварения
Врач рассказала, какой алкоголь разрушает поджелудочную после двух порций
Хирург предупредил о риске развития онкологии из-за чайных пирамидок
Экспертный центр по подбору клиник МедтуризмРФ оказывает помощь в организации лечения в ведущих медицинских центрах Москвы, Уфы, Санкт-Петербурга, в том числе по федеральным квотам (за счет федерального бюджета, то есть, для пациентов бесплатно, включая дорогу). https://медтуризмрф.рф