Продолжая знакомство с джином, хочу упомянуть ещё об одном ярком представителе данной категории — это Berkshire Botanical Dry Gin, произведенный Yattendon Distillery.
В первую очередь стоит обратить внимание на бутылку: она напоминает аптечную склянку из прошлого века, на мой взгляд, оригинально.
Как утверждает производитель, ботаникалы, входившие в состав, — это коллекция ремесленных спиртных напитков, собранная в поместье Яттендон площадью 9000 акров вЗападном Беркшире.
Данный релиз содержит 9 растительных компонентов: собранную вручную норвежскую ель обыкновенную, можжевельник, кориандр, дягиль, цедру сладкого апельсина, розовый грейпфрут, цедру лимона, кассию и ирис. Крепость 40,3%.
Аромат: яркий цитрусовый, с насыщенными тонами хвои, я бы сказал, новогодний.
Вкус: свежий, можжевельник, лимон, хвоя, лёгкая перчинка.
Послевкусие среднее, с выраженными тонами грейпфрута, пряное.
В итоге могу сказать, что, несмотря на то, что я не являюсь знатоком и любителем джина, этот экземпляр мне понравился своей свежестью и ненавязчивостью аромата и приятным мягким сухим вкусом, в котором отлично сочетаются все ботаникалы.
И самое главное, пробовать/дегустировать - это не про напиться до беспамятства, это про удовольствие и желание исследовать, сравнивать и открывать для себя что - то новое. Помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. В материалах, размещенных на моей странице, я не пропагандирую употребление алкогольных напитков, а делюсь лишь собственным опытом.