Виски. Моя зависимость.

Прежде чем перейти к виски, необходимо упомянуть о независимом боттлере — Berry Bros.& Rudd. И так, виски Williamson 2015 — это односолодовый однобочковой виски, спирты Laphroaig, выдерживался в течение 9 лет в бочке из-под сладкого вина Moscatel, крепость 63%...

Port Wood – один из самых необычных и гармоничных релизов легендарной винокурни с острова Айла, если классический Laphroaig 10 – это стерильный медицинский кабинет и ударная доза торфа, то Port Wood – его более фруктовый «брат»: тот же дым, но облагороженный ягодными тонами порто...

Данный релиз – это по факту классический Laphroaig 10 yo 40%, к которому мы все привыкли, только более мощный и яркий, так как не редуцируется водой перед розливом в бутылки, а разливается сразу из бочки с той крепостью, что есть...

Таким образом, шотландский виски прошлого века – это спирты с выраженной торфяной составляющей, выдержанные в бочках из-под хереса. Вот и Laphroaig 10 yo Sherry oak finish напоминает мне о тех традициях,...

Наступила календарная весна, да именно календарная так как в Санкт – Петербурге еще периодически идет снег, дует сильный ветр, температура днем ближе к нулю, а ночью минус, все как у Николая Васильевича...

Это не очередной обзор в привычном понимании, просто хочу поделиться отличным субботним настроением, сегодня в Санкт-Петербурге ещё холодно по моим «кубанским» меркам, но на улице светит солнце, впереди ещё несколько выходных, девушки и женщины в эту весеннюю субботу выглядят особенно привлекательно...

Виски с о. Айла это всегда хорошо, любая из винокурен острова яркая, неповторимая, со своей историей и достойна отдельного внимания. Когда у меня в бокале виски с о. Айла — это не просто виски, это мое...

Продукция винокурни Laphroaig давно стала для меня одной из любимых и открывая очередную бутылку или интересный семпл я точно уверен, что этот напиток меня не разочарует. Как-то в одной из поездок я в...

На прошлой неделе 17 марта в Ирландии отмечался день святого Патрика. Я конечно же не отмечаю этот праздник, но очень люблю сочетание ирландского темного стаута с ирландским виски и это не «ерш» в обычном...

Решил сегодня немного отойти в сторону от крепких напитков и, так сказать, поддаться ностальгии. Пиво с вяленой рыбой с советских времен является для многих очень вкусным сочетанием, и я не исключение...

В позапрошлом году, возвращаясь с отдыха, как всегда перед вылетом, «завис» в дьюти-фри и, купив заранее отложенные экземпляры, думал, куда потратить остаток небольшой суммы, и выбор пал на Laphroaig four oak...