Этот торт был популярен в своё время, и многие его помнят. Существует несколько рецептов, но на мой взгляд, этот — самый удачный. Бисквит из черёмуховой муки обладает особенным вкусом и ароматом, напоминающим черёмуху и фрукты. Сметанный крем делает торт сочным и нежным, идеально дополняя его. Черёмуховую муку можно купить на любом маркетплейсе, главное — выбирать продукт свежего сбора и помола. Если вы любите пробовать новое и необычное, этот торт станет для вас открытием! Ингредиенты: *Бисквит* -3 яйца -120 гр черёмуховой муки -180 гр пшеничной муки в/с -225 мл горячего молока -100 гр сахара -90 гр сливочного масла -1 стол.л лимонного сока -1/3 ч.л соды -10 гр разрыхлителя *Крем* -600 гр сметаны жирностью 20 и более% -60-80 гр сахарной пудры -8 гр ванильного сахара *Пропитка* -90 мл воды -60 гр сахара *Дополнительно* - 80 гр темного шоколада
Этот торт был популярен в своё время, и многие его помнят. Существует несколько рецептов, но на мой взгляд, этот — самый удачный. Бисквит из черёмуховой муки обладает особенным вкусом и ароматом, напоминающим черёмуху и фрукты. Сметанный крем делает торт сочным и нежным, идеально дополняя его. Черёмуховую муку можно купить на любом маркетплейсе, главное — выбирать продукт свежего сбора и помола. Если вы любите пробовать новое и необычное, этот торт станет для вас открытием!
Ингредиенты:
*Бисквит*
-3 яйца
-120 гр черёмуховой муки
-180 гр пшеничной муки в/с
-225 мл горячего молока
-100 гр сахара
-90 гр сливочного масла
-1 стол.л лимонного сока
-1/3 ч.л соды
-10 гр разрыхлителя
*Крем*
-600 гр сметаны жирностью 20 и более%
-60-80 гр сахарной пудры
-8 гр ванильного сахара
*Пропитка*
-90 мл воды
-60 гр сахара
*Дополнительно*
- 80 гр темного шоколада