Я тарелочница и сегодня покажу какими тарелочками питалась последнюю неделю!)
Вы не знали, что не только тех, кто пытается одурить мужчин в ресторанах, называют тарелочницами? А ещё тех, кто питается по методу гарвардской тарелки, и я одна из них!
Все мои тарелки себестоимостью 160 руб. 😱 Как?
- составляем гибкое меню;
- закупаем продукты на месяц, у меня ушло ~30 тыс. руб. на 2 взрослых (3-разовое питание);
- делаем функциональные заготовки.
Математика очень простая:
30 000 руб. : 31 день : 2 чел. : 3 приема в день = 160 руб./порция
Всю логику составления меню, список продуктов и некоторые рецепты из этой большой заготовки можно забрать по ссылке:
➡Забрать меню
Собирается сбалансированный прием буквально за 5-7 минут. Давайте смотреть!⤵
День 1
Овсяная каша с матчей, творогом и ягодами
Томатные куриные ножки, кускус с овощами и стейки из капусты
Стейк форели, киноа и зеленый салат
Стейк форели с киноа в моём меню — 160 руб, в ресторане — в 14 раз дороже. Все выпускники Гастрономии подсаживаются на разделку форели и заготовки из нее во имя такой разницы!
День 2
Сырная запеканка со свежим салатом
Котлеты, свежий салат и булгур
Рагу из говядины с овощами, запеченные перцы и гречка
День 3
Овощные вафли, с/с форель, халуми, салат
Утиное филе су-вид, редиска со шпинатом и киноа
Куриные оладьи с овощами, полба и запеченная цветная капуста
На завтрак рыба, на обед утка, на ужин курица, такое разнообразие возможно только с системой!
День 4
Протеиновые сырники, мягкий творог и ягоды
Сардельки из индейки, фреш-салат и перловка
Фунчоза с овощами и рваной говядиной
Сардельки даже размораживать не надо, кинул в кипяток замороженные и все!
День 5
Тарелочница легко становится контейнерщицей и берет с собой еду, чтобы питаться сбалансированно в загруженный день:) Меню у меня гибкое, поэтому я легко могу менять запланированные приемы пищи исходя из планов на день. Получилось вот так:
Сырники с нектарином
Куриное филе су-вид, перловка и брокколи с цукини
Рагу из говядины и обжаренные цукини
День 6
Брускетты с куриным паштетом, зеленый салат и яйцо
Ризотто с овощами, шпинатом и креветками
Стейк-салат с ростбифом, картофелем и овощами
Сделать ризотто дома за 8 минут ~ 160 рублей (в рамках общей закупки). Заказать ризотто с ожиданием 20-30 минут в кафе или доставке = 1200 рублей.
День 7
Творожные синнабоны с мягким творогом и абрикосами
Террин из индейки с оливками и вялеными томатами, микс-салат со свеклой и перловка
Куриные крылья запеченные, полба с грибами и салат из черри
Подведем итоги: блюда во многих кафе стоят в 6 раз дороже, чем сделать дома с системным подходом. Если у вас нет времени готовить по будням и вы живете на доставках и кафе, вы переплачиваете ~3 750 рублей каждую неделю. За год выходит переплата до 200 000 рублей на человека.
Тем временем я с системой:
✅ 2 недели не готовила, а только собирала блюда;
✅ уже забыла, когда делала заготовки, а у меня их еще осталась полная морозилка на следующие 2 недели!
Освоить системный подход можно на Гастрономии. 22 сентября стартует последний поток в этом году, продажи для участников предзаписи начнутся 26 августа на закрытой презентации. Если вы хотите внедрить системный подход к приготовлению еды, то регистрируйтесь в анкету предзаписи и переходите в закрытый канал. Все подробности будут там!
Дальше покажу шок-контент!
Обед из заготовок VS обед из супермаркета
Классный рацион на регулярной основе = изменения в жизни по всем фронтам, потому что влияет напрямую на уровень энергии, здоровье, деятельность мозга и внешний вид! Унылый рацион = унылая жизнь, простите)
При этом он еще и кратно дороже, даже если вы заказали его не в ресторане, а купили в кулинарии супермаркета...
Только сравните!
Мой обед из челленджа (куриные крылья, полба с грибами, овощной салат) ~ 160 руб.
Практически аналогичный обед из кулинарии супермаркета ~ 460 руб.
При этом, чтобы готовить быстро, вкусно и разнообразно, не нужно какое-то особое оборудование и дорогой инвентарь. В 90% случаев всё необходимое уже есть у вас дома! А если чего-то все-таки не хватает – в помощь подборки с ссылками на проверенные товары на Гастрономии.
Предзапись на новый поток
⚡А теперь шок-новость — для нового потока мы сняли целый модуль про правильное питание в коллаборации с моим любимым диетологом Альбиной Комиссаровой, которая помогла мне прийти к результату в минус 25 кг. Это только одно из обновлений 9 потока!
Первыми все новости узнают участники предзаписи, регистрация по ссылке: