Дневник
садовода-огородника.
Блог-болталка.
"Всему свое время" , "у каждого времени свои герои" - эти цитаты отчасти можно применить к огородничеству. Вполне знакомая картина, когда много лет сажаешь и выращиваешь тот или иной сорт томата или другую овощную культуру, и в какой то момент этот сорт или перестаёт восхищать вкусом и урожайностью, или ему нашлась достойная замена.
Вначале предлагаю обсудить снижение урожайности именно старых, некогда урожайных сортов. По комментариям, знаю, что многие часто сталкиваются с этой проблемой, разочаровываются в когда-то урожайном и вкусном сорте, начиная искать причины и в себе, и в качестве семян. Нередко некогда очень популярные сорта с высокой урожайностью, отменным вкусом или выдающейся массой плодов теряют свои свойства - дают уже не столь богатый урожай, вкус их становится хуже, томаты мельчают и т.д. Причин может быть много. Но говорить однозначно, что дачник не умеет выращивать томаты, например, крупноплодку - нельзя (как кто-то писал в комментариях, что надо научиться выпрашивать), ведь ранее этот сорт давал совсем иной, более впечатляющий результат. Замечено, что не редко такое происходит при покупке семян в магазинах. Поговорим вначале о качестве семян. Думается, что в погоне за прибылью, некоторые (если не все..) агрофирмы стали нарушать правила заготовки и хранения семянной продукции. И вот что я имею ввиду. Раньше, ещё в советские времена, не было такого изобилия садовых центров со стендами, доверху набитыми красивыми пачками семян от многочисленных производителей. Помню, бабушка и родители запасались семенами самостоятельно. Для заготовки семян выбирали самый ранний, самый спелый, крупный и здоровый плод. Выдерживался плод до нужной кондиции в определённом месте и трогать его не разрешалось никому!ведь от него зависел урожай будущего года. Естественно, при таком тщательном отборе будущие растения максимально сохраняли свои сортовые характеристики - раннеспелость, крупноплодность, урожайность и устойчивость к болезням. Сейчас, как уже сказано выше, свои семена запасают редко и совсем не многие, а покупные семена агрофирмы собирают с любых томатов, далеко не отборных, главное - количество и прибыль. Вот отсюда и потеря некогда замечательных сортовых качеств. У кого есть другие версии - пишите комментарии. Здесь, естественно, напрашивается совет - запасать себя своими семенами или продолжать поиск более удачного, урожайного сорта.
Первые годы огородничества я отдавала предпочтение старым и проверенным сортам. Семена покупала в садовом центре, в садоводческих отделах супермаркетов. Но начало огородничества было порядка 20 лет назад, тогда как будто семена покачественнее были. Какое-то время урожай меня вполне устраивал. Но примерно лет 10 назад некогда любимые сорта, старинные, стали подводить и пришлось задуматься об их замене на новинки.
В качестве примера приведу не большое количество сортов, которые пришлось заменить на другие.
Всем известное "Бычье сердце" классическое. Первое знакомство с этим томатом случилось в раннем детстве, когда летом гостили у родственников в Рязанской области, Скопинский район. Помню, когда снятый бабушкой томат с куста еле поместился с моих детских руках, и мне казалось, что это не томат, а целый арбуз! Эти томаты были действительно огромные, очень вкусные, мясистые, сахарные и их было очень много, собирали алюминиевыми и эмалированными вёдрами (тогда пластика было мало). Конечно, это Рязанская область с более тёплым климатом и черноземом, не то что моё нынешнее Подмосковье с северо-восточным направлением и каменным суглинком (хотя по характеристикам суглинок не худший вариант + регулярные подкормки). Вкусовые качества тех рязанских томатов были незабываемые. До поры до времени "Бычье сердце" в моем подмосковном огороде меня как будто устраивало, но с некоторых пор томаты стали мельче, вкус хуже, а урожайность совсем сошла на "нет". Первая кисть завязывала 2-4 томата, по-настоящему крупный был разве что только 1 редко 2, а вторая кисть и вовсе имела лишь довольно мелкие плоды. Рассчитывать на третью и четвертую кисть совсем не приходится. На этом вся урожайность заканчивалась. Некоторое время всё ещё сажала этот сорт, но вот уже года 3-4 как перестала. Занимать место на грядке ради одного крупного томата не имеет смысла. Естественно, среди "Бычьего сердца" есть много разновидностей это и "Рязанское Бычье сердце" и "Минусинское" и многие другие. Возможно томат из детства был именно "Рязанским".
Стала искать крупноплодную альтернативу.
Один из таких "Сахарный бизон", который продержался в огороде 3 сезона и на нем тоже была поставлена точка. Причина в том же: низкая урожайность: 1-2 крупных плода и штуки 3-4 мелкие. Некоторые дачники отмечали такой же эффект, а некоторые, наоборот, очень его хвалили. Но у меня он не задался, пришлось отказаться.
От слова "совсем" не впечатлил "Сибирский медведь". Этот сорт показал осень низкую урожайность.
Очень разочаровал томат" Бийская роза", где производитель заявлял массу плодов до 1,2 кг! Однако, там не было не то, чтобы массы, но и самих плодов на кусту было по паре штук, мелких и зеленых! О нем были редкие отзывы, что у кого-то он дал хороший результат.
Касательно крупноплодки, в целом - не сильно много места выделяю под их посадку, в основном в более крупных масштабах сажаю детерминантные, самые ранние и с высокой урожайностью. Лето у нас в средней полосе короткое, непредсказуемое, часто холодное или дождливое, как например, нынешнее. Поэтому в открытом грунте нужно успеть вырастить и собрать урожай самых ранних сортов.
Из крупноплодных, которые не плохо зарекомендовали себя назову не новые, но удачные томаты "Буденовка" и "Воловье сердце". Это не гиганты, но крупноплодные сорта, с массой томатов, пожалуй не больше 350-500 гр, но очень вкусные, мясистые, урожайные. Найти, по настоящему урожайный сорт крупноплодки пока не удалось, но я и не очень стремилась к этому.
Если у вас есть ощеломительно удачный опыт по крупноплодкам - делитесь названиями сортов и гибридов в комментарии.
Из детерминантных томатов перестала сажать "Сибирский скороспелый" и "Большая мамочка".
"Сибирский скороспелый" раньше очень любила. Семена у него входили самыми первыми, рассада всегда развивалась быстро, мощно, равномерно. В ОГ давал ранний отличный урожай, но тоже до поры до времени. Последние годы он как-будто выродился - урожай снизился вразы. Грешу только лишь на качество семян. Свои семена запасать, в общем то было не с чего.
"Большая мамочка" два года подряд безудержно жировала - кусты были мощные с толстым стеблем, огромными листьями как у картофеля и практически полным отсутствием плодов. Удобряла её точно также как и все остальные томаты, жировала только мамочка! В другой год произошло тоже самое + она заболела фитофторой, опять же одна из всех остальных. Хорошо, что росла на отдельной грядке. С тех пор эксперименты с ней закончились. Отзывы об этом сорте неоднозначные.
Безусловно, на качество томата влияет очень много факторов: от климата, почвы, условий выращивания, соблюдения агротехники до умения самого огородника. Но в некоторых случаях сбрасывать со счетов печальное качество семян однозначно не стоит.
По возможности, советую дачникам запасаться своими семенами с понравившихся сортов не только томатов, но и других овощей. С учётом нынешних цен это и дешевле и надёжнее. А главное, из своих свежих и правильно собранных семян рассада будет более крепкой, а урожай более высоким - поверьте, проверено не раз. Помните, что свои семена нужно собирать только с сортовых культур. С гибридов семена запасать не стоит, поскольку на выходе культура не повторит тех же характеристик.
О том, какие томаты продолжу сажать в своём огороде, о новинках нынешнего сезона - читайте в статье по ссылке ниже.
Больше о томатах - приглашаю узнать на моём канале в подборке "Томаты". О перцах - в подборке "Перцы".
Рассказывайте в комментариях свои огородные истории. Какие сорта перестали сажать и почему, а какие удивили и порадовали.