"На вкус и цвет" ... ну а дальше все знают. Поэтому мой выбор томатов касается только моего вкуса и моих предпочтений. А ещё качество полученных томатов, их урожайность зависит и от региона, и от условий выращивания и ухода, и безусловно от умения самого огородника. Кто не согласен - пишите комментарии))
Я никогда не ограничиваюсь одними только салатными сортами со сладкой и мясистой мякотью, или, к примеру, только засолочными. Сажаю разные сорта и гибриды, для разных целей. Мне очень нравятся крупноплодные, мясистые, но на мой взгляд порадовать обильным урожаем огородника Подмосковья, выращивающего этот вид томатов в открытом грунте на суглинке, они врят ли способны. Среди множества опробованных крупноплодок - урожай томатов большой массы с отменным вкусом всегда был, но вот по моим запросам, мне всегда не хватало именно их количества. Как правило, с крупноплодки можно получить 2-3 больших томата, остальные будут обычного размера, а общее количество томатов на кусту не велико, хотя уход за этим кустиком колоссальный. В этой культуре меня больше радует не столько масса томатов, сколько их количество. По этой причине с некоторых пор крупноплодкам я стала уделять меньше внимания и сажаю их в ограниченном количестве чисто для салата. Крупноплодные томаты, в своём большинстве - индэты, вести их надо в 1, максимум в 2 ствола. В нашем регионе полноценно завязываются самая первая, нижняя кисть с крупными плодами, а все, что выше уже как повезёт - если и завяжутся томаты, то масса их будет уступать и довольно значительно.
Я любитель домашних заготовок, почти во все из них требуются томаты. Это основная причина, чтобы иметь большой урожай этой культуры.
Выбираю как красноплодные, так и желтоплодные виды, с круглыми, сливовидными, продолговатыми и ребристыми формами. О некоторых понравившихся томатах из каждой категории скажу по несколько слов.
Достойную альтернативу сладким крупноплодным томатам может составить томат "Хурма" с ярко-желтыми плодами.
У разных производителей форма томата может отличаться: от круглого и практически гладкого до приплюснуто-рифленого.
Вкус у томата превосходный. Мякоть сахарная, мясистая, без лишней жидкости. Томаты крупные, в среднем 350-400 гр. Куст не высокий, примерно 70 см. По сравнению с типичной крупноплодкой способен дать заметно больший урожай.
Томат "Союз 8".
Известный томат "Союз 8" относится к гибридам. Он детерминантный, высота куста порядка 60 см. Быстро и дружно завязывает плоды, которые также дружно вызревают. Томаты не крупные, порядка 80-150 гр, идеально выровненные по форме, с блестящей плотной кожицей. Вкусовые качества хорошие. Куст томата очень компактный, при этом урожайность на высоте!
Томат "Юбилейный Тарасенко".
Старый и очень известный томат. Уникален своей сложной кистью, в которой может завязываться порядка 40 плодов с очень красивой формой томатов с носиком. Плоды не крупные, в среднем 80-100 гр, ярко-красного цвета, вкусные, не водянистые. Отличная урожайность.
Томат" Золотое руно".
Этот томат имеет продолговатую форму плодов оранжевого цвета. Вкус хороший, сладкий. Масса томатов 80-100 гр. Томат детерминантный, высотой примерно 70 см, компактный, его можно высаживать до 6 штук на 1 кв.м. Отлично подойдёт не только для заготовок, но и салату придаст отличный вкус. Урожайность очень достойная.
Томат "Московский деликатес супер".
Здесь производитель не стал скромничать и заявил, что томат "буквально завалит урожаем" - решила проверить, - с тех пор сажаю каждый год. Не обманул! У меня на побеге столько кистей, что порой обрывается подвязка и приехав к выходным - ветки с кистями лежат на земле с кучей томатов, большая часть из которых быстро становится спелой. Вкус хороший, форма продолговатая, воды мало. Кому как, а мне нужно количество и этот томат его обеспечит сполна. Сам куст не высокий, порядка 70 см. Плоды массой 80 гр.
Как уже говорила, что к тем томатам, которые сажаю уже не первый год, ежегодно добавляю новые сорта для тестирования. Следующие 2 как раз из новинок моего огорода.
Томат "Софа".
Гибрид, томат "Софа" мечта не замороченного огородника. Вырастить его сможет даже начинающий дачник. Томат детерминантный, не высокий, завязывающий большое количество томатов круглой формы красного цвета. Томаты ровненькие, практически одинакового размера. И, что важно для меня - их много, урожайность очень хорошая. Вкус хороший. Раннеспелый.
Томат "Сьешка".
Гибрид, томат "Сьешка," это вторая новинка в огороде. О нем, как и о других томатах писала более подробно в ранних публикациях на канале. Сейчас скажу лишь, что томат достоен расти в любом огороде. Очень урожайный, раннеспелый, плодов много, завязывают дружно, быстро и много.
Томаты сливовидной формы, массой 80-150 го, ярко-красного цвета с хорошим вкусом. Неприхотливый, раннеспелый и очень урожайный.
Томат "Сердце красавицы".
Еще один томат с высокой урожайностью, который может составить конкуренцию высокорослым крупноплодкам. Этот томат встречала только у агрофирмы "Аэлита". Это детерминантный сорт, но при этом он крупноплодный! Его можно формировать в 3-4 ствола. В отличие от индетерминантной крупноплодки, на нем гораздо больше томатов массой до 450, а то и до 500 гр. Что важно, форма томатов у него сердцевидная, что не разу не встречала у дэтов, а само название соответствует форме плодов. Вкус у него прекрасный, мякоть сладкая, сахарная. На кусту томатов много. Во второй половине июля плоды уже спеют в открытом грунте Подмосковья.
Это не полный перечень выращиваемых томатов. Из года в год именно эти томаты остаются в числе избранных. Среди прочих я отдаю им предпочтение и всегда нахожу для них место в огороде. Это не означает, что новые сорта не тестируются на моём участке. В качестве примера, приведённые томат "Софа" и томат "Сьешка" являются новинками этого сезона, которыми я осталась довольна и планирую их выращивать впоследствии. Практически о каждом томате можно найти более подробную информацию с полным описанием характеристик, фото из огорода, на моём канале в подборке "Томаты". Если какой-то из этих томатов заинтересовал вас, переходите в подборку, там сможете подробнее изучить его, почитав о нем статью и определиться в своём выборе.
Делитесь в комментариях своими любимыми сортами и гибридами, которые смело можете рекомендовать читателям.