Только попробуйте Когда с утра нет времени ни на что — можно сделать лепёшки. Хрустящие, с творогом и луком. Готовятся быстро. Рецепт взят из канала «Готовим с Калниной Натальей». Что нужно: мука — 250 г разрыхлитель — 1 ч. л. соль — по вкусу творог — 200 г яйцо — 1 шт. кефир — 3 ст. л. зелёный лук — пучок Как делать: В миске смешать муку, разрыхлитель и щепотку соли. Отдельно размять творог вилкой. Добавить яйцо, кефир, мелко нарезанный лук. Всё хорошо перемешать. Соединить сухое и мокрое. Замесить мягкое тесто, чтобы не липло к рукам. Сделать из теста «колбасу» примерно 5 см в диаметре. Разрезать на 8 кусочков. Каждый расплющить в лепёшку — толщиной около сантиметра. Разогреть сухую сковороду. Жарить лепёшки по 2–3 минуты с каждой стороны. Масло не нужно. Готовые лепёшки можно есть сразу. Со сметаной или маслом — кто как любит. Ранее мы делились рецептом блюд из кабачков.
Я не пекарь, но даже у меня получилось — 8 лепёшек за 15 минут: рецепт для чайников
9 августа 20259 авг 2025
~1 мин