Что может быть более летним, чем персиковый пирог? Этот легкий рецепт наполнит ваш дом фруктовым ароматом. В основе рецепта дуэт сливочного творога и сладость спелых персиков. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для начинки: Приготовление: Приятного аппетита!
Что может быть более летним, чем персиковый пирог? Этот легкий рецепт наполнит ваш дом фруктовым ароматом. В основе рецепта дуэт сливочного творога и сладость спелых персиков.
Ингредиенты для теста:
- 3 стакана муки
- 200 гр сливочного масла (растопить до мягкого состояния)
- 5 ст. л. сахара
Ингредиенты для начинки:
- Парочка персиков среднего размера (очищенных и порезанных на мелкие кусочки)
- 100 гр сахара
- Цедра одного лимона
- 2 пачки творога
- 3-4 яйца
Приготовление:
- В большой миске руками делаем песочную крошку из муки, сахара и сливочного масла.
- Противень застелите пергаментом и высыпаем щедро половину песочной крошки, разравниваем руками.
- Для начинки смешиваем сахар, творог, яйца и цедру.
- Заливаем начинку на песочную крошку. Раскидываем сверху кусочки персиков и засыпаем вторую половину песочной крошки на персики.
- Ставим в духовку минут на 20-30 при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!