Отличная новость для пищевиков! 🔥 ГОСТ Р 51705.1 (ХАССП) обновился впервые за 23 года! В 2024 году в силу вступили строгие изменения. Топ-3 ключевых нововведения, которые затронут ВСЕХ:
1️⃣ ВНЕДРЯЙТЕ «ППМ» ИЛИ РИСКУЙТЕ!
Появилась обязательная Программа Предварительных Мероприятий (ППМ). Это не просто «еще бумажка» — это системная профилактика загрязнений и порчи сырья ДО запуска ХАССП. Упустите — получите несоответствие!
2️⃣ «ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОГРАММА» = ДВОЙНАЯ ЗАЩИТА
Добавлена новая концепция защиты продукции от опасных веществ. Теперь нужны конкретные шаги и критерии на каждом этапе. Без нее — ваша система неполноценна!
3️⃣ АУДИТЫ ТЕПЕРЬ ЖЕСТЧЕ!
Внутренние проверки стали серьезнее: чаще, детальнее, с глубоким анализом. Слабое звено? Аудит найдет мгновенно → штрафы/остановка производства.
💡 Адаптируйтесь БЕЗ потерь!
Полный разбор всех 5 изменений, включая документацию и обучение персонала — в нашей новой статье 👉 ЗДЕСЬ
❗️ Если у вас возникают вопросы по СМК, СМБ и аудитам, пишите нам сюда
Мы открыты к общению и хотим, чтобы системы менеджмента для вас стали понятными и удобными!
Много интересного читайте у нас в Группе в TELEGRAM
ССЫЛКИ ТУТ
ЭЛЕКТРОННЫЙ МЕНЕДЖЕР В TELEGRAM 👇
Всегда на связи, чтобы ответить на ваши вопросы, рассказать об услугах, стандартах и предстоящих обучениях.