Здравствуйте! Привет дневник!
Я Екатерина, худею с разными успехами с 2016 года.
Сегодня день рождения у двух моих подруг и бывшей начальницы!
Еще раз, Катюша, Лера и Анна Васильевна, с днём рождения 🎁
А мы сегодня проснулись в 4.30 утра!!!
Мало того, что Лиза плохо спала, детки чувствуют колебания магнитных полей, как и пожилые люди, так еще наш «мЭломан» с 14-го этажа ушел в алкогольный загул. Бедная его мама и все соседи вокруг. Я его не боюсь, могу и шваброй отходить, однажды пришлось из лифта вытолкать, но вот эту его привычку ставить отложенный старт на музыкальном центре на ранее утро, пока еще никто не смог победить🤦🏼♀️ муж периодически поднимается и утихомиривает товарища, но этот паразит такой прилипала, что от него не отвяжешься. Однажды звонил нам в дверь в час ночи. Словом, иногда лучше закрыть окна и дверь на балкон, благо они у нас с хорошей звукоизоляцией, чем подниматься и просить сбавить звук. Но вот изоляция в доме оставляет желать лучшего. Это хорошо еще, что соседка над нами сдала квартиру и обе комнаты заняты большим количеством мебели новых жильцов, как-то приглушается звук, а до этого была беда.
Минут через 40 музыка была выключена и наш стояк погрузился в тревожный сон до срабатывания собственных будильников.
Я уже нормально не спала. Собрала брату и мужу обеды не работу и сама решила позавтракать.
Ближе к 9.00 проснулись дети, покушали, хотели пойти гулять, а на улице дождь. Ну занялась пока домашними делами, заодно и перекусила.
Вчера пекла шарлотку необычным способом: натерла яблоки на терке, соединила муку, корицу и разрыхлитель. Затем соединила муку и яблоки. Взбила белки с пену, желтки растерла со сливками, добавила подсластитель, соль. Сначала аккуратно вмешала желтки в яблочки, затем белки. Получилась очень воздушная масса. Переложила в форму для запекания. Дала постоять минут 15 и выпекала до сухой зубочистки.
Получился очень вкусный яблочный пирог, закончился быстро. Хочу приготовить такой же в безглютеновом варианте с рисовой мукой.
Готовила пару лет назад с кукурузной и добавляла в муку куркуму вместе с корицей-это было невероятно красиво и вкусно.
В районе полудня дождь закончился, пошли с дочкой в Магнит. Вчера купила сосиски из новых рекламируемых, понравились. Вкус и правда, как по ГОСТу, хотя они по ГОСТ и приготовлены. Сосиски едим очень редко и решила, что пусть будут про запас, чтобы на быструю руку приготовить когда надо. Заодно купила морковь на кабачковую икру, спасибо большое @остров перемен за ссылку на рецепт. К сожалению не знаю Вашего имени.
Пришли домой, пообедали.
У меня суп-лапша куриная и бутерброд с икрой трески.
Помощница моя маленькая помогла уборку сделать, собрала в комнате у брата фантики и отнесла в мусорку, стащила плед, чтобы брат кровать свою заправил 🙈 поела виноград и пошли на улицу спать.
В парке грязно очень, но зато людей почти нет. Правда поспали мы всего часок🤷♀️ ну ладно.
Пришли домой, приготовили ужин, поели. У меня сибас на пАру и салат из капусты и моркови (но что-то мне сегодня не очень комфортно от обилия клетчатки).
В начале седьмого пришел с работы муж, поужинал и пошли с дочкой в комнату играть, а я начала подготавливать овощи на лечо и кабачковую икру, завтра буду варить.
Сегодня так смеялась, поделюсь со всеми, девочки в чате дружбы прислали.
А ведь и правда, каждый год дачники не знают кому-куда пристроить урожай), а в этом году дожди, урожай слабый, но народ ждет 🙈🤣🤣🤣
Мне однажды тоже пол мешка кабачков досталось. Что с этим изобилием делать ума не приложу, оперативно их не переработать. Короче, махнула рукой: не пропадут. Потом потихоньку перемыла и заморозила все. Всю зиму ели!
Когда дочке прикорм вводила соседские кабачки очень даже пригодились), теперь вот тоже хоть объявление вешай). Сейчас у меня и морозилки большие 🤣и готовить времени побольше.
Такой вот у нас сегодня хозяйственный денек на домашнем)
Немного омрачает перебор в кбжу по жирам, вместо 54-х грамм у меня 64 гр. Немного расстроилась, но причину знаю-сосиски. Посмотрим, что завтра будет по весам, не уверена, что сосиски сильно повлияют, они утром были и шагов 13,4 тыс, но отечность чувствую.
Эх, ладно, делаем выводы и худеем дальше!
Главный мотиватор похудения- здоровье, поэтому один раз в 3 недели сосиски не должны быть страшнее серого волка 🐺).
Всем-всем здоровья и хорошего дня!❤️❤️❤️