Именно здесь мы попробовали вкусные блюда из авторских крымских сыров. Мастерская сыра - Маркур
Обычно в августе месяце наша семья мало ездит отдыхать на море. Очень жарко, очень много людей, особенно в этом году из-за ситуации в Краснодарском крае. Очень большая вероятность подхватить ротовирус, опять же из-за жары и большого количества отдыхающих. Поэтому на выходных мы ездили купаться в реке Коккозка в Бельбекской долине. И вот на обратном пути решили заглянуть на обед в одно придорожное кафе, мимо которого часто проезжали, но никогда не заходили.
Оказалось, что это не просто кафе - а целая Мастерская сыра, где одним из ингредиентов блюд являются фермерские крымские сыры. Гостей здесь размещают на уютных открытых и крытых террасах с видом на Крымские горы.
Мы сидели на открытой площадке, было не жарко и задувал прохладный ветерок. К тому же сверху террасы, из специальных аппаратов, распылялись мелкие капли воды тем самым освежая воздух.
На территории кафе есть детская площадка, с качелями, горкой и песочницей, где дети могут поиграть, пока родители ждут заказ. Это реально классно и удобно, заявляем вам как родители. Кстати, вот пока мы ждали приготовление нашего заказа я проводил время с малышом Ромой на этой площадке.
Мы заказали дегустационный сырный сет состоящий из восьми разных видов. В том числе был сыр с козьего и овечьего молока. Подача сета сопровождается рассказом о сырах и его производстве. Узнавали, есть ли у них экскурсия на производство сыров. Но официант ответил что нет, продукцию можно продегустировать только здесь в кафе.
Несмотря на то, что в кафе было много людей, наш заказ принесли достаточно быстро. Официанты вежливые. Возможно, заметив, что мы много снимаем, девушки-официанты постоянно подходили к нам и интересовались - все ли понравилось.
Помимо сырного дегустационного сета, еще заказали пиццу на дровах с колбасой, запеченный баклажан с сыром и домашний лимонад. Все блюда очень понравились, было вкусно.
За наш заказ заплатили - 3500 рублей. Дорого или нет, решайте сами.
📍Заведение называется Мастерская сыров Маркур и находится по адресу ул. Ленина, 80, село Голубинка.
А вы были в этом месте? Какие сыры пробовали и что понравилось? Делитесь в комментариях!