Сидр может подорожать на 20%, узнал Shopper’s в Союзе производителей традиционного сидра

Сидр может подорожать на 20%, узнал Shopper’s в Союзе производителей традиционного сидра. Яблоки для переработки могут оказаться еще дороже, чем в прошлом году. А тогда цены взлетели вдвое.

🍏 В этом году ждут урожай высокого качества, поэтому много может забрать розница. Это тоже скажется на цене «технических» яблок. Летние яблоки пока почти на треть дороже, чем в прошлом году. Хотя садоводы уверяют, что отдают их дешевле себестоимости. А осенью, когда пойдет основной сбор, обещают снижение цен.

В некоторых регионах, например, в Краснодарском крае готовятся к падению урожая. Производители жалуются на весенние заморозки и летнюю засуху. В целом по стране Минсельхоз рассчитывает на рост. Планируется собрать 1,9 млн т яблок — это на 200 000 т больше, чем в 2024 г.

🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!