Постная Среда!
Хлеб выбрасывать нельзя. Что делать, когда он зачерствел?
Подогреть. Тогда молекулярные связи, под влиянием температуры восстановятся и хлеб станет мягким.
Один из способов не выбросить хлеб:
Горячая закуска из корейской спаржи.
Ингредиенты
1️⃣ Корейская спаржа
2️⃣ Сухой, черствый хлеб.
3️⃣ Лук репчатый
4️⃣ Совсем немного растительного масла
5️⃣ Заливка-маринад от спаржи
Способ приготовления
1. Обжариваем спаржу и кубики хлеба на сковороде. До хрустящего румянца.
2. Добавляем, порезанный полукольцами, репчатый лук.
3. Доводим его, помешивая, до прозрачного.
Выкладываем на тарелку, поливаем заливкой от спаржи
Ангела за трапезой! 🙏
Подписаться на канал «ПП - Православное Питание»
Ваш ПП - Православное Питание - канал о Пище, не только телесной, но и духовной
#пост #спаржа #удивить #просто #салат #закуска #овощи
