Питание для здоровых сосудов и профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
Сердечно-сосудистые заболевания остаются главной причиной смертности в мире.
По данным ВОЗ, ежегодно они уносят более 17 миллионов жизней.
Сердечно‑сосудистые болезни начинаются не в сердце, а на кухне.
Когда в питании много сахара и переработанных продуктов, в организме растёт воспаление.
Печень вырабатывает больше холестерина. В норме он безопасен, но при воспалении окисляется, становится «липким» и оседает на стенках сосудов. К ним присоединяются иммунные клетки и формируются бляшки.
Добавьте стресс и малоподвижность — и риски для сердца растут.
Хорошая новость: этот процесс можно замедлить — и даже развернуть, если выбрать правильную тактику.
Какие стратегии есть сегодня:
🔴Статины — считаются методом выбора при высоком холестерине. Но В 22 году в Европе пересмотрели повальное назначение статинов. Оказалось, что это полезно, если у человека уже есть риски сердечно-сосудистых заболеваний.
У статинов есть ряд побочных эффектов: мышечная слабость, вялость, повреждение клеток печени, головные боли, плохой сон, память и "соображалка", а также риск диабета 2 типа (при длительном приеме).
🔴Хирургические методы — используются только при высоких рисках и выраженных осложнениях.
🔴Образ жизни и питание — доказанный способ снизить холестерин и воспаление без побочных эффектов.
Например, растительное питание снижает риск ССЗ на до 21 %, особенно за счёт уменьшения потребления насыщенных жиров и повышения клетчатки.
В другом исследовании за 8 недель растительной диеты у 22 пар близнецов дали впечатляющие результаты:
- на 15% снизился плохой холестерин — реальный эффект, не хуже, чем от умеренной дозы статинов, но без медикаментов.
- на 20% инсулин, что важно для предотвращения метаболического синдрома и развития диабета.
- И вдобавок минус 2 кг без ограничений калорий
То есть это вполне рабочая стратегия, которую, кстати мы успешно реализуем в рамках наших программ и получаем впечатляющие результаты. (см скрины отзывов)
Вот принципы питания для снижения холестерина по методу Холистика
🌿 Уменьшаем воспаление
Чередуем растительный белок (бобовые, тофу) с животным; горький и вяжущий вкусы — крестоцветные, сельдерей, шпинат, свёкла, кабачок, пряные травы, зелёный чай.
🌿 Улучшаем отток, состав и «текучесть» желчи
Горячие жиры в каждый приём пищи; минеральная тёплая вода со специями (сафлор, фенхель); фитосоставы, гимнастика и дыхание.
🌿Активируем метаболизм
Меньше простых сахаров; кислый вкус и специи-ферменты (тмин, зира); интервальное питание.
🌿Усиливаем детокс
Травы для печени (пижма, корень одуванчика, лопух, расторопша)
🌿Снижаем окисление холестерина
Каротиноиды (морковь, тыква), петрушка, продукты с витаминами С (шиповник, перец) и Е (кунжут, куркума); здоровые жиры — меньше стейков, больше печени трески, хумуса, льняного масла.
🌿Обогащаем микробиом
• ПРЕбиотики: бобовые, злаки, овощи
• ПРОбиотики: квашеные продукты, йогурты
Такой подход не только снижает холестерин, но и помогает избавиться от мигреней, сыпи, аллергий, артрита, панкреатита, холецистита, профилактировать атеросклероз, потому что действует на разные уровни причин.
Кому актуальна проблема с сосудами - ставьте🔥
