Простой рецепт приготовления жареной трески подойдет для быстрого ужина после рабочего дня. Подготавливаем продукты. Треска - 400 г, Растительное масло - 1,5 ст. ложки, Пшеничная мука - 1 ст. ложка, Соль - 0,25-0,5 ч. ложки, Молотый черный перец - 1 щепотка Способ приготовления жареной трески:
Простой рецепт приготовления жареной трески подойдет для быстрого ужина после рабочего дня.
Подготавливаем продукты.
Треска - 400 г, Растительное масло - 1,5 ст. ложки, Пшеничная мука - 1 ст. ложка, Соль - 0,25-0,5 ч. ложки, Молотый черный перец - 1 щепотка
Способ приготовления жареной трески:
- Филе трески нарезать на кусочки, посыпать солью и перцем.
- Планируем в муке.
- Обжарьте филе трески на среднем огне с обеих сторон до готовности: сначала 2–3 минуты с одной стороны, затем ещё 1,5–2 минуты с другой стороны
- Выложите жареное филе трески рядами на блюдо и полейте жиром. Подавайте жареное филе трески с картофелем и томатным или грибным соусом.
