На фоне некоторых проблем с работой организма регулярное включение манной каши в рацион питания способно нанести серьезный вред здоровью. Об этом сообщила гастроэнтеролог Анастасия Тимощенко в разговоре с .
По словам специалиста, продукт содержит в своем составе быстрые углеводы, которые могут вызывать резкие скачки инсулина. Подобные изменения очень опасны для пациентов с метаболическими нарушениями – ожирением и сахарным диабетом.
Также эксперт отметила, что манная крупа богата глютеном. Этот белковый компонент даже при минимальном поступлении в организм людей с целиакией или нецелиакийной чувствительностью к элементу способен привести к расстройству процессов переваривания.
Врач добавила, что манка сочетает в себе витамины B, E и PP, а также минералы: магний, кремний, фосфор и железо. Кроме того, крупа обладает высокой калорийностью, но при этом не содержит большого количества пищевых волокон.
Ранее гастроэнтеролог рассказала, что частое потребление отрубей способствует улучшению баланса микрофлоры кишечника и снижает вероятность формирования камней в желчном пузыре.