Сахарные рожки с кремом пломбир. Очень вкусные, хрустящие, а готовятся
легко и просто. Для этого простого рецепта не нужна вафельница.
Попробуйте приготовить!
На 18-20 рожков:
Для теста:
60 г муки
2 яичных белка
60 г сахарной пудры
60 г сливочного масла
ванилин на кончике ножа или 1 ч. ложка ванильного сахара
Для крема:
250 мл сливок 33-35%
2 яичных желтка
250 мл молока
60 г сахара
8 г ванильного сахара
30 г сахарной пудры
25 г муки
25 г сливочного масла
7 г быстрорастворимого желатина
50 мл воды, молока или сиропа Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/68919e0ef3b0ed0b878472a9 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/8c2d59c3d107e512076bedd32a226e9d/
Сахарные рожки с кремом пломбир. Очень вкусные, хрустящие, а готовятся
легко и просто. Для этого простого рецепта не нужна вафельница.
Попробуйте приготовить!
На 18-20 рожков:
Для теста:
60 г муки
2 яичных белка
60 г сахарной пудры
60 г сливочного масла
ванилин на кончике ножа или 1 ч. ложка ванильного сахара
Для крема:
250 мл сливок 33-35%
2 яичных желтка
250 мл молока
60 г сахара
8 г ванильного сахара
30 г сахарной пудры
25 г муки
25 г сливочного масла
7 г быстрорастворимого желатина
50 мл воды, молока или сиропа
Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/68919e0ef3b0ed0b878472a9
Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/8c2d59c3d107e512076bedd32a226e9d/