Люди, которые питаются домашней едой, худеют в два раза быстрее чем те, кто ест ультраобработанные продукты
К такому выводу пришла группа британских исследователей
В исследовании участвовали 55 человек с ожирением, которых разделили на две группы. Одни в течение восьми недель питались UPF, а другие ― натуральными продуктами. Первая группа ела на завтрак батончики и лазанью, а вторая ― овсянку, замоченную в молоке, с натуральным йогуртом, и домашние спагетти болоньезе.
Рацион обеих групп содержал одинаковое количество питательных веществ и был составлен в соответствии с рекомендациями по здоровому питанию. При этом участники могли есть столько, сколько хотели.
Люди на диете из UPF потребляли на 120 калорий меньше обычного и в среднем теряли 1% веса. Те же, кто ел минимально обработанные продукты, потребляли меньше на 290 калорий и худели в среднем на 2%. По оценке исследователей, за год это может привести к снижению веса на 13% у мужчин и на 9% у женщин.
Недавно ученые из Канады и Австралии выяснили, что употребление фастфуда и сладкого увеличивает риск депрессии и тревожности. Всему виной повышенное содержание микропластика (к примеру, в наггетсах его в 30 раз больше, чем в курином мясе).
Какую еду предпочитаете? Фастфуд/ Дрмашняя еда
