отдых после выходных.
Выходные у нас в семье всегда проходят активно. Съездили в ботанический сад (об этом я уже писала), потом два дня провели на даче, да еще и перерабатывали урожай, да, еще управлялись дома. Да!!! Еще же на рынок съездили, где мяска прикупили значительно дешевле, чем мы нашем районе. Говядину с небольшой косточкой купили всего за 400! рублей.
в понедельник муж благополучно уехал на работу, ну а я-то в отпуске. Вот и решили мы с Артемом просто отдохнуть. Правда, я с утра провела урок с учеником, а Темка сбегал в школу, они там класс убирали, скоро приемка школы. старшенькие детки тоже все в делах и заботах.
вот мы с Артемом примерно часов с 11 засели смотреть кино. Но кушать-то хочется.
плов с пирогом
и решили мы ближе к вечеру сделать плов с той самой говядиной, которую купили в субботу. Рис я для плова покупаю на оптовой базе специальный, для плова.
Артём начистил мне все овощи, и вперед! наши ожидания оправдались, плов оказался вкусным.
ну а потом, несмотря на жару и нежелание включать духовку, очень захотелось пирога с яблоками. Пирог сделали на своем заквашенном молоке! Это очень вкусно! Лучше, чем квашенное молоко, ничто не «поднимает» пирог, ну а яблочки с собственного сада дополняют вкус!
А к вечеру, примерно часов в 7 поднялся сильнейший ураган. Снес нам сетку прилегающую с теплицы, хорошо, что муж был во дворе и успел поймать. Потом пошел ливень. Это была настоящая стихия. Судя по местным СМИ, снесло столбы электрические, деревья, крыши с частных домов. Больше половины района остались без света. Нас уверяют, что 4 бригады работают по восстановлению электричества. У нас, слава Богу, свет есть, а вот рядом многоэтажка вся темная стоит.
будем ждать утра. Вроде с завтрашнего дня жара немного спадет. Очень хотелось бы!