что имеем?)
Солянка👩🍳
кусок говядину на кости промыть, залить водой и варить до готовности.
тем временем нарезать шампиньоны и тонкими полукольцами лук. Обжарить на растительном масле.
колбасу нескольких видов нарезать соломкой. Добавить к обжаренным грибам. Соленые огурцы ( у меня корнишоны) мелко нарезать. Так же добавить к обжарке. Далее 3-4 ст.л томат пасты и обжаривать минуты 3.
готовое мясо нарезать соломкой. И отправить обратно в бульон вместе с обжаркой. Добавить соль, лавровый лист и варить около 10мин. Подавать с маслинами, лимоном и зеленью. Ps: я готовила с картофелем потому что дети любят.
Горячие бутерброды с сыром и шпротами👩🍳
делаем намазку из майонеза, мелко натертого сыра и чеснока. На багет 🥖 выкладываем намазку, кружочек помидора и шпрот. Укладываем на противень и запекаем около 10мин. При подаче посыпать зеленью. Это очень вкусно, пробуйте!
Салат из жареных грибов и айсберга 👩🍳
В миску нарезаем салат айсберг, свежие огурцы, корейскую морковь, петрушку и добавляем обжаренные грибы. Чуть соли, молотого перца и майонеза. Получается сочный , вкусный салат.
И самое простое блюдо запечные бедра с картофелем.
бедра замариновала в сметане, паприке и пару зубчиков чеснока.
запекала с картофелем в духовке около часа при 250С
Оцените мою готовку от 1/10?🤌 😌
