Это вовсе не обычный омлет, к которому вы привыкли. Что-то интересное — вроде, маффин, но не сладкий. Вроде, омлет, но не в тарелке. Это, как минимум, увлекательно. Да еще и сырно и хрустяще. Можно повторить, притом не только на завтрак. Подайте к столу для гостей — вот все удивятся:)
Вес готового блюда на 2 персоны: 700 г
Готовить: 15-20 мин.
Ингредиенты
- яйцо куриное 6 шт.
- молоко 100 мл.
- перец гриль 80 гр.
- зеленый лук 1-2 вет.
- кукуруза заморож 50 гр.
- ветчина из окорока 100 гр.
- сыр моцарелла 50 гр.
- петрушка 1-2 вет.
- круглая алюминиевая форма 6 шт.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Разогрейте духовку до 190 гр. В миске взбейте яйца венчиком. Добавьте молоко и перемешайте. Ветчину нарежьте мелким кубиком. Мелко нарежьте перец-гриль. Мелко порубите зеленый лук и петрушку. Добавьте ветчину, сыр, половину зелени, кукурузу и перец к яйцам. Посолите по вкусу. Перемешайте. Выложите массу в формы. Переставьте на противень. Запекайте в духовке 10 мин. при 190 гр. Подавайте, посыпав зеленью, сразу же.
Готово! Приятного аппетита!
Закажите промонабор и присоединяйтесь к семье Ужин Дома