Есть рецепты заготовок огурцов, которе уже являются семейной классикой и проверены временем. Делаем так не первый год, получается очень вкусно! Огурцы как «БОНДЮЭЛЬ» Пропорции - на 700 гр банку. 8. Заливаем кипятком и закатываем. Переворачиваем и укутываем, пока банки полностью не остынут. Рекомендуем попробовать. Еще больше рецептов на нашем канале. Больше идей и рецептов — в нашем Telegram-канале "Кухня на черничной горке", там мы делимся самыми вкусными и полезными блюдами.
Есть рецепты заготовок огурцов, которе уже являются семейной классикой и проверены временем. Делаем так не первый год, получается очень вкусно!
Огурцы как «БОНДЮЭЛЬ»
Пропорции - на 700 гр банку.
Ход действий
- Огурцы промываем.
- На дно банки кладем 1 чайную ложку семян горчицы, немного нашинкованного укропа, репчатый лук и 2 дольки перца чили.
- Складываем огурцы. Утрамбовываем.
- Заливаем кипятком и оставляем на 10 мин.
- Сливаем рассол в кастрюлю, повторно кипятим и заливаем второй раз. Опять стоят 10 мин.
- Сливаем рассол в кастрюлю и снова кипятим.
- Затем в банки добавляем специи: 1,5 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли с горкой и 1,5 чайной ложки уксусной эссенции 70%.
8. Заливаем кипятком и закатываем. Переворачиваем и укутываем, пока банки полностью не остынут.
Рекомендуем попробовать. Еще больше рецептов на нашем канале.
Больше идей и рецептов — в нашем Telegram-канале "Кухня на черничной горке", там мы делимся самыми вкусными и полезными блюдами.