"Всем "доброго" времени суток!
Хотела промолчать, но мое фиаско на юбилей должны увидеть те, кто планирует связываться с домашними кондитерами.
Заказала праздничный торт на свой юбилей еще 22 мая, но воспоминания до сих пор свежи, потому что разочарование было сильным.
Нашла "шедеврального кондитера" на Авито. Мастер неплохо устроилась, например, общалась со мной ее помощница. Не каждый кондитер может позволить себе помощника - не правда ли?
Помощница была милой и услужливой, заказ приняли быстро и, казалось, ничего не предвещало проблем.
Перевела 50% предоплаты – а потом началось...
Мои пожелания
- Чередование бисквитов: нежный ванильный / насыщенный шоколадный
- Крем: сливочно-клубничный, с кусочками ягод
На все мои хотелки по цвету, декору был один ответ: "Да не вопрос! Сделаем все, как пожелаете!"
Что я получила ВМЕСТО ТОРТА?
- Бисквиты из дешевого магазина "Светофор"! Сухие, жесткие, будто их состарившиеся и выброшенные нашли на помойке. Сбрызнуты чем-то липким – надеюсь, сиропом) У меня был опыт покупки бисквитов для торта в "Светофоре" - хотела сделать торт на день рождения дочери своими руками. Бисквиты на вкус были точно такими, как эти, в итоге торт остался несъеденным.
- Клубничный джем? Введен шприцем точечно! Будто мне кололи тортик в вену! Никакой начинки - жалкое подобие.
- Главный "ляп": ВЕРХНИЙ ЯРУС ДЕРЖАЛСЯ НА... КУСКАХ ВОДОПРОВОДНОЙ ТРУБЫ!
"Спасибо, что не канализационной!" – смеялась я перед гостями, но в душе было совсем не до смеха. - Внешний вид? Удручающий.
Языком мелет "золотые горы"
Руками – только трубы в торты втыкать умеет!
Перед гостями было СТЫДНО ДО СЛЕЗ! Юбилей испорчен. Деньги выброшены. Вера в человечество – подорвана."
❓ "Перед гостями было СТЫДНО ДО СЛЕЗ!" – насколько вы понимаете это чувство? Почему испорченный торт на юбилее – это особенно болезненно?
❓ Как подобные истории влияют на доверие к домашним кондитерам и заказам с Авито? Можно ли его восстановить?
❓ Помощник для создания "солидности" – это хитрый ход или красный флаг? Как распознать подобную показуху?
❓ Почему постоянные согласия без уточнений – опасный сигнал? Как отличить уверенность профессионала от пустозвонства мошенника?
❓ Как вы думаете, кондитер изначально планировала использовать магазинные коржи? Или это "план Б" из-за лени/неумелости? Доказывает ли это преднамеренный обман?
Если у вас есть интересная история из жизни домашнего кондитера, вопрос к нашей аудитории, рецепт/совет, которыми вы хотите поделиться, отправляйте материал для публикации на адрес pirogeevo@yandex.ru