Привет всем !
Опять я выпала из дзенографика.
Да и о чём писать ? Дом-работа-работа-дом-сад и так по кругу, вернее по спирали... Вчера убирала горох, убрала почти весь, оставила немного, спеет ещё. Полола. Сегодня перечистила ящик !!! морковки, нужно освобождать яму под новый урожай, а там ещё прошлогодний лежит 🤦🤦🤦 Вот и перерабатываю. Чистила часа 3 , решила измельчить по разному, чтобы на разные блюда. 2 вида тёрки у меня на комбайне, 2 вида на овощерезке Бернер , и вручную ещё натёрла на самой мелкой ( это на оладушки и выпечку ). Раскладываю порционно по пакетам и в морозилку.
И придумался мне тут новый рецепт , а может и не новый, я иногда забываю, уже столько рецептов придумано ! В общем 👇
Делаю сразу большую порцию, нам на 3 дня хватит. Получилось 6 кексиков и запеканка.
По текстуре ближе к запеканке, влажные, из-за сочной морковки. Вместо сахара у меня заменитель.
Сначала взбиваю миксером 4 яйца с щепоткой соли и сахзамом , добавляю творог , взбиваю блендером, добавляю всё остальное, перемешиваю , готово, раскладываю по формам , запекаю при 190 гр минут 25, нужно смотреть по своей духовке. Изолят соевого белка ингредиент не обязательный, просто он у меня есть и я его использую, сколько добавить муки тоже нужно смотреть, масса должна быть примерно как густая сметана. Это вкусно,сочно,белково,
малокалорийно 😊😊
Упахалась я сегодня вусмерть, часть морковки ( полведра 😁😁) оставила, перетру завтра на комбайне, сегодня устала, ужинала уже в 10 . Хорошо хоть морозилка большая , всё поместится, зато потом красота, доставай пакетик и в дело.
Ещё меня сегодня порадовал братик, опять стал писать, пишет он классно, он у меня вообще самый лучший, кому интересно, вот его канал 👇
У нас тут дожди-грозы, томаты начали активно спеть, красота ! Ну вот вроде бы и не о чем больше писать, день сегодня был неважнецкий, всё таки я экстрасенс в какой то степени, сон сегодня был нехороший и днём были неприятности , но, как говорил ( пел ) кот Леопольд : Неприятность эту мы переживём ! 😊😊
Продолжаю перед сном читать Задорнова "Этот безумный, безумный, безумный мир !" , очень нравится, умнейший был человек, Царствие ему Небесное...
Спасибо за лайки, за комментарии, всем здоровья, мира и любви ! ❣️❣️❣️
Некоторые статьи