Слово «ладан» вызывает в памяти образ древних храмов, караванов, идущих по пустыне, и драгоценной ароматической смолы, ценившейся на вес золота. Настоящий ладан — это смола деревьев рода Босвеллия из далёкой Аравии и Африки. Но у этого аристократа всегда были более скромные, но не менее ароматные «родственники» в Средиземноморье. Один из них — ладанник, род невысоких кустарников, чья история оказалась куда интереснее, чем просто роль дешёвой альтернативы. Заросли ладанника покрывают сухие, залитые солнцем склоны от Канарских островов до Крыма. С древнейших времён люди ценили его за густую, вязкую и невероятно душистую смолу — лабданум. Способ её сбора был сколь гениальным, столь и нетривиальным. Сквозь заросли кустарника прогоняли стадо коз или овец, к чьей шерсти и прилипала драгоценная смола. Пастухам оставалось лишь вычесать это «шерстяное золото» и скатать в шарики. Этот тёплый, мускусный аромат высоко ценился в парфюмерии Древнего мира. Лабданум использовали не только как благово
Щит от вирусов родом из Средиземноморья: тайная сила скромного кустарника
19 августа 202519 авг 2025
995
2 мин