Привет, друзья! Ловите простой рецепт вкусного ужина. Активного времени требует минут 10, всего время приготовления 40 минут.
Ингредиенты:
Кабачки – 1 кг
Томаты в собственном соку – 300 г
Сыр пармезан – 100 г
Сливки 10 % - 150 г
Сванская соль – 0, 5 ч. л.
Тимьян – 2-3 веточки
КБЖУ на 100 г: 86 / 3,2 / 2,9 / 11,5
Как готовить:
1. Кабачки вымыть порезать кружочками по 0,7-1 см
2. Посолить, добавить тимьян, 150 г томатов, 70 г натертого сыра. Можно использовать обычную соль и смесь специй. Все перемешать.
3. В форму выложить оставшиеся томаты в собственном соку, сверху кабачки, на них оставшуюся в кастрюле смесь томатов с сыром. Залить сливками.
4. Запекать при 180 градусах 25 минут, посыпать оставшимся тертым сыром, вернуть в духовку еще на 5 минут.
Готовить будешь?