Мне например хочется готовить ужин после долгого дня хочется быстро и без лишних хлопот. Я вам предлагаю простой, но очень вкусный рецепт пасты с курицей и сливочным соусом. Вам понадобятся самые обычные продукты, а ваш результат точно порадует всю семью!
Для начала вам потребуются ингредиенты, я вам предложу на 2 порции, а там на ваше усмотрение уже, нам понадобиться:
— Паста (спагетти или пенне) — 200 г
— Куриное филе — 250 г
— Сливки (10-20%) — 150 мл
— Чеснок — 2 зубчика
— Твёрдый сыр — 50 г
— Оливковое масло — 1 столовая ложка
— Соль, перец — по вкусу
— Любимая зелень — по желанию (петрушка или базилик)
Далее переходим к приготовлению:
Для начала отварите пасту. Поставьте кастрюлю с водой на огонь, добавьте немного соли. Когда закипит, высыпьте пасту и варите до состояния «аль денте» (по времени на упаковке которое у вас написано).
После варки пасты вы должны обжарить курицу. Я например, пока у меня паста варится, я нарезаю куриное филе небольшими кусочками. Затем на сковороде разогрейте оливковое масло, выложите курицу и обжарьте 5–7 минут до золотистой корочки.
Дальше я добавляю чеснок и сливки. Мелко порубите чеснок, добавьте к курице, обжарьте 1 минуту до аромата. Влейте сливки, перемешайте, дайте закипеть и убавьте огонь. Готовьте соус ещё 2–3 минуты. Тогда все вкусно получится!
Мы уже подходим к финалу и нам нужно теперь собрать наше блюдо. Для начала слейте воду с пасты, добавьте пасту в сковороду с курицей и сливочным соусом. Посыпьте тёртым сыром, перемешайте, если нужно — немного подсолите и поперчите.
И в финале украсьте и подавайте блюдо. Разложите пасту по тарелкам, украсьте зеленью. Я советую, блюдо подавать сразу, пока горячее!
Я еще вам хотел бы дать совет, чтобы получилось еще вкуснее: Можно добавить к соусу стручковую фасоль, брокколи или грибы — получится ещё насыщеннее. Тут уже на ваше усмотрение!
В заключении статьи я вам рекомендую попробовать приготовить это блюдо, и вы убедитесь — вкусный ужин не обязательно должен быть сложным. Приятного аппетита!
А чтобы ваши покупки были выгодными и вы получали кешбэк каждый месяц с ваших покупок тогда заказывайте карту Т-Банк, я сам пользуюсь уже больше года и сервисом полностью доволен, а при первом заказе карты ты получишь бонус в размере 500 рублей и бесплатное обновление карты навсегда. Я вам рекомендую карту Т-Банк к заказу!
На этом моя статья подошла к концу, надеюсь вам понравилась статья. Жду от вас обратной связи, подписывайся на канал чтобы не пропустить нового на канале и пишите в комментариях понравилась статья или нет, и какой следующий рецепт вы бы хотели увидеть в следующей статье?! Всем спасибо за внимание!!!