Рецепт, который можно назвать основой зарождения гамбургера, упоминается в книге Ханны Гласс «Искусство кулинарии просто и легко» ещё в очень далёком 1747 году. С тех пор гамбургер сильно эволюционировал (изначально на хлебе подавали сосиски), сегодня можно встретить самые разные вариации этого блюда. Но самым вкусным мы считаем, конечно, домашние гамбургеры. Именно такие мы и предлагаем вам приготовить.
Основу – булочки мы выпекали из готовой смеси «С.Пудовъ» «Американский кукурузный хлеб», он прекрасно подходит для классического североамериканского гамбургера. Кстати, самые мощные трансформации гамбургер испытал на себе именно в Америке, а не в Германии, где зародился. Фарш, конечно, можно взять тот, котлеты из которого вы больше всего любите, но мы рекомендуем говяжий – чистая классика.