Сезон кабачков уже начался, рекомендую приготовить 😎 очень вкусно и просто 👌🏻 Ингредиенты (на один средний кабачок): Кабачок натираем на мелкой терке, обязательно даем 10-20 минут отдохнуть и пустить сок. Отжимаем сок (важно хорошо отжать, чтобы не было лишней влаги), вмешиваем муку, яйцо, зелень и соль. Выдавливаем чеснок (по желанию), еще раз перемешиваем. На разогретую сковородку (с каплей растительного масла) выкладываем нашу кабачковую массу, формируя ложкой оладушки. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки на среднем огне. Наслаждаемся 🤌🏻 Подписывайся, если хочешь увидеть больше простых и вкусных рецептов ❤️
Сезон кабачков уже начался, рекомендую приготовить 😎 очень вкусно и просто 👌🏻
Ингредиенты (на один средний кабачок):
- 1 яйцо
- 3-4 столовых ложки пшеничной муки
- 1-2 зубчика чеснока (по вкусу)
- 1-2 чайных ложки соли
- Рубленая зелень (любая, у меня укроп и петрушка)
- Сметана для подачи
Кабачок натираем на мелкой терке, обязательно даем 10-20 минут отдохнуть и пустить сок. Отжимаем сок (важно хорошо отжать, чтобы не было лишней влаги), вмешиваем муку, яйцо, зелень и соль. Выдавливаем чеснок (по желанию), еще раз перемешиваем.
На разогретую сковородку (с каплей растительного масла) выкладываем нашу кабачковую массу, формируя ложкой оладушки. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки на среднем огне. Наслаждаемся 🤌🏻
Подписывайся, если хочешь увидеть больше простых и вкусных рецептов ❤️