☀️ Лето еще в разгаре. Со всех сторон нам твердят, что количество выпитой в день воды должно достигать трех литров. Глядя на графин с водой на столе, становится плохо: выпить таких нужно два? А еда считается или не считается? Поскольку и в ней содержится жидкость.
Так нужно или не нужно? И сколько в миллилитрах точно?
Рассказывает врач-эндокринолог диетолог Большебородова Ася Александровна.
Не будем ходить далеко, а обратимся к рекомендациям по суточной норме жидкости.
По данным EFSA (Европейского агентства по безопасности продуктов) и ВОЗ:
• Женщинам необходимо около 2 литров жидкости в сутки.
• Мужчинам — около 2.5 литров жидкости в сутки.
Важное уточнение:
💧 Речь идёт о всей жидкости — не только чистой воде, но и супах, чае, кофе, овощах, фруктах, даже йогуртах.
В среднем, около 70–80% должно поступать с напитками, остальное — с пищей.
Руководство Eatwell Guide (https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/food-guidelines-and-food-labels/the-eatwell-guide/) рекомендует выпивать от 6 до 8 чашек или стаканов жидкости в день. (Подойдут вода, обезжиренное молоко и напитки без сахара, включая чай и кофе).
Так же всё зависит от:
• массы тела
• физической активности
• климата
• питания
• сопутствующих заболеваний
Упрощённая формула для ориентира:
30 - 35 мл × вес тела (в кг)
Например:
— при весе 60 кг: ~1.8–2.1 л.
— при весе 70 кг: ~2.1–2.4 л.
А чай, кофе, суп — считаются?
Да, считаются!
Доказано, что умеренное потребление кофеина не вызывает обезвоживания.
Даже кофе и крепкий чай — это тоже вода, просто с «добавками».
Когда нужно пить больше?
• В жару
• При высокой физической нагрузке
• При беременности и грудном вскармливании
• При инфекциях, лихорадке, жидком стуле
• Если ешь мало овощей/фруктов
Слишком много — это сколько?
⚡️ Избыточное потребление воды может привести к гипонатриемии — нарушению электролитного баланса.
ВОЗ не рекомендует пить воду «через силу» без жажды, особенно в больших объёмах за короткое время.
💧 Пейте, когда хочется.
💧 Слушайте жажду.
💧 Примерно: 30–35 мл × вес.
💧 Не нужно насильно вливать 3 литра, особенно при сидячем образе жизни.
💧 Супы, компоты, травяной чай — тоже считаются!
Больше информации о направлении диетологии здесь