▌ 🍓 Летнее творожное суфле с красной смородиной 🍓
Ингредиенты:
- 40 г миндальной муки 🌰
- 40 г стружки кокоса 🌴
- 40 г сливочного масла 🧈
- 3 яйца 🍳
- 300 г замороженной красной смородины 🍓
- 30 г пудры эритрита 🍭
- Подсластитель по вкусу (у меня 9 г эритрита + стевия + сукралоза) 🍭
- 100 г сливок 30% 🧀
- 100 г сметаны 20% 🐮
- 100 г низкоуглеводной сгущёнки "Мистер Джемус" 🍯
Приготовление:
1. Замороженную ягоду пересыпать пудрой эритрита. 🍓
2. Добавить стружку кокоса, миндальную муку, порубленное на кусочки сливочное масло и 1 яйцо. 🌰🧈🍳
3. Добавить подсластитель по вкусу (у меня 9 г эритрита + стевия + сукралоза). 🍭
4. Всё хорошо перемешать до однородной массы. 🧼
5. Выложить в форму для запекания (у меня 20 см) и утрамбовать. 👩🍳
6. Приготовить заливку: 2 яйца смешать со сливками, сметаной и сгущёнкой и взбить в однородную массу. 🍳🧀🐮🍯
7. Залить форму с ягодной массой. 🧼
8. Выпекать в разогретой духовке 40 минут при 180 градусах. 🔥
9. Дать остыть, не перекладывайте из формы, порежьте на кусочки прямо в ней и доставайте отдельными кусочками. 🍽️
10. Пирог получится наиболее вкусным, если вы оставите его в пакете на ночь в холодильнике. 🧊
КБЖУ на весь пирог (примерный вес 1000 г):
- Калории: 2209.8 ккал 🔥
- Белки: 34.66 г 🍗
- Жиры: 145 г 🥑
- Углеводы: 53.56 г 🍬
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 221 ккал 🔥
- Белки: 3.5 г 🍗
- Жиры: 14.5 г 🥑
- Углеводы: 5.4 г 🍬
Приятного аппетита! 🎉
См. также:
👌 Маша Тафье, нутрициолог, психолог. @tafje -58 кг. Личный опыт похудения.
👉 Больше рецептов и видео на моем канале в Телеграм: https://t.me/mashatafie
👉 Мой сайт: https://ketolite.ru
👌 Бесплатный информационный курс по Кето-лайт Маши Тафье: https://clck.ru/3EWCCq
🌺 Канал Хорошеем после 40. Минус 50 кг на Дзене - https://dzen.ru/tafje
Требуется консультация специалиста. Обращайтесь к своему лечащему врачу.