Кто-то скажет: «Да какая разница, водка и водка». Но нет. В 90-х разница ощущалась сразу и по вкусу, и по ощущениям на утро. Те, кто пережил то время, помнят, как поход в магазин превращался в целый квест: достать что-то приличное, не нарваться на подделку, а иногда и просто найти то, что не разбавлено до состояния тоски.
Мир тогда изменился — рухнул Союз, открылись границы, на полках появились десятки новых бутылок. Ну и да, пили всё подряд. От импортных премиум-брендов до самого дешёвого суррогата, лишь бы брало. Давай вспомним, что тогда стояло на столах.
Водка Rasputin / Распутин
Вот тут начинается самое интересное. Русское название, немецкое производство — ещё одна странность 90-х. Водка Rasputin была известна не только вкусом, но и своей фишкой: голограммой с подмигивающим Григорием Ефимовичем. В 91-м это казалось магией, если на бутылке подмигивает сам Распутин, значит, точно не подделка. Хотя, конечно, подделывали и её. Пили охотно, особенно классическую версию. В 94-м году бутылка объемом 0,5 л стоила примерно 8500 рублей.
Водка Гжелка
Была такая штука — почти всё, что выходило с «Кристалла», можно было брать без сомнений. Не зря завод считался легендарным. Из всей этой линейки особенно запомнилась водка Гжелка. Ничего вычурного, простая и честная. Спирт «Люкс», вода, сахар и немного лимонной кислоты — вот и весь состав. Казалось бы, зачем эта кислота? А вот вкус она действительно сглаживала, делала рюмку не такой жгучей.
Не помню, чтобы кто-то всерьёз ругал Гжелку. Сама по себе она была ровной, без лишних запахов, без неприятного привкуса. Чистый, классический вкус. Помню, Новый год 96-го, сидели дома с друзьями, пили именно её. Стоила примерно 19000 рублей. Почти по бутылке на человека ушло, и да, утром было тяжело только первые пару часов, потом будто и не пил вовсе. Вот это показатель: выпил много, а организм «переварил» без особой драмы.
Водка Smirnoff
В прошлом водка Smirnoff была символом того, что кто-то из твоих друзей «поднялся». Это была та самая водка, которую ставили на стол, чтобы подчеркнуть статус. История у неё витиеватая: до революции она называлась «Смирновъ», потом создатель бренда эмигрировал, продал свой бренд и её стали производить в США. И вот в 90-х она снова вернулась, только уже как иностранный продукт. Пили её нечасто, всё-таки стоила прилично. Но считалась, что если уж берёшь Smirnoff, то вечер обещает быть приличным. За объем 0,5 л в 1994 году нужно было заплатить около 10000 рублей.
Водка White Eagle / Белый Орел
Кто помнит рекламу «Ты кто?» — «Я — Белый Орёл!», уже, наверное, улыбается. Водка White Eagle или как её называл по-нашему Белый Орёл, была везде. Её брали не столько из-за вкуса, сколько из-за хайпа вокруг. Хотя, по правде, вкус у неё был самый обычный, ничего особенного. Удивляла только пластиковая бутылка Популярность пришла резко и так же быстро ушла. Но в памяти осталась именно как символ того времени — рекламы, тосты, анекдоты.
Водка Kremlevskaya
Припоминаете эту водку? В свое время Кремлёвская была типичным примером того, как водка становится модной буквально за пару месяцев. В середине 90-х её брали все, кто хотел «чего-то солидного». Вкус ровный, крепкий, без особых выкрутасов. Долго ли продержалась на пике? Нет. Не знаю, выпускается ли по сей день. Несколько лет назад видел в магазине бутылочку. А на обратной стороне был указан производитель - Ладога. Побоялся брать.
Водка Брынцаловка
О, вот это отдельная песня. Водка Брынцаловка или «Ферейн» стала именем нарицательным. Почему? Потому что её подделывали чаще, чем любую другую. К концу десятилетия уже мало кто верил, что можно купить настоящую. А жаль, в оригинале она была вполне приличной. Несколько раз доводилось пить. На этикетке был изображен В.Брынцалов, который в 90-х метил на пост президента РФ. Его шансы на победу были минимальные.
Водка Довгань
Помнишь слоган «За качество отвечает Довгань»? И голограмму на бутылке? Тогда это выглядело как гарантия, что не купишь бодягу. Водка Довгань существовала в нескольких версиях от «Хлебной» до «Дамской», которая мягче и легче. И да, вокруг бренда выстраивалась целая империя: от продуктов питания до собственного шоу. Неизвестно, сколько там было реального контроля качества, но маркетинг работал идеально. Стоила водка не так уж и дешево. В 1994 году отдал за неё 9500 рублей за 0,5 л.
Водка Absolut
Когда в начале 90-х на прилавках появилась шведская водка Absolut — это казалось чем-то почти недосягаемым. Стильная прозрачная бутылка, лаконичная этикетка даже держать её было приятно. Стоила дорого, по тем временам почти роскошь. Обладала мягким вкусом, с лёгким ягодным или цитрусовым оттенком, если брали Flavored (ароматизированную). Помню, впервые попробовал где-то в 96-м на день рождения товарища. И вот это было впечатление: не жжёт, пьётся легко. Пил обычную Absolut. Только вот везли её не всегда честно. Подделок было море, и разница между оригиналом и «европейской контрабандой» ощущалась уже с первой рюмки.
Водка Stopka
Лёгкая, ароматизированная, с разными вкусами. Stopka брали в основном для компаний, где хотелось чего-то «попроще», но с интересным букетом. Дыня, персик, лимон, смородина — на любой вкус и цвет. Чаще всего брали её литровых бутылках. Да и крепость у Stopka была ниже, чем у остальных водок — 30 градусов. Дешёвая, сладковатая — не шедевр, но своё место на рынке занимала. Кстати, производили её в Израиле. До уровня Absolut Citron или Cranberry не дотягивала, но и стоила в 1,5 раза дешевле.
Водка Zver
Вот уж что выделялось. Голландская водка Zver славилась не только вкусом, но и крепостью — 45%, а это на фоне привычных 40 чувствовалось сразу. Пили её, морщились, но брали снова. Классическая версия была сухой, чуть жгучей, без лишнего сахара. Лимонная, ну, на любителя, часто жаловались, что слишком химозная и сладкая.
Думаешь, всё? А вот и нет. За кадром остаётся ещё десятки марок — кто-то вспомнит «Рояль», кто-то «Московскую», кто-то свои дворовые «миксы». Водка тогда была не просто напитком, а частью целой эпохи — ларьков, чёрных пакетов, застолий под «Ласковый май» и спорных тостов.
Так вот вопрос, если бы вернуть те времена, взял бы ты сейчас что-то из этого? Или вкус 90-х — это то, что лучше оставить в прошлом?