Заправка Болгарская😋 Подыскивали варианты вкусного томатного соуса и остановились на этом рецепте: -3 кг помидор🍅🍅 -5-6 кислых яблок🍏🍏 -3-4 луковицы🧅🧅 -1 столовая ложка🥄 сахара -1 чайная ложка🥄 соли 🧂 -специи по вкусу. Всё пропускаем через мясорубку и варим от 20-30 минут до 2-х часов ⏰⏳в зависимости от желаемой на выходе консистенции. Ближе к завершению варки можно добавить чеснок🧄 . В горячем виде раскладываем по банкам и закатываем. Всё хорошо, только съедается ну очень быстро 😉 Сейчас преобразовали процесс приготовления- без мясорубки варим всё в мультиварке и, в завершении, блендером доводим до однородной массы. Можно просто готовить себе на еду без закатывания под крышку.
Заправка Болгарская😋
Подыскивали варианты вкусного томатного соуса и остановились на этом рецепте:
-3 кг помидор🍅🍅
-5-6 кислых яблок🍏🍏
-3-4 луковицы🧅🧅
-1 столовая ложка🥄 сахара
-1 чайная ложка🥄 соли 🧂
-специи по вкусу.
Всё пропускаем через мясорубку и варим от 20-30 минут до 2-х часов ⏰⏳в зависимости от желаемой на выходе консистенции. Ближе к завершению варки можно добавить чеснок🧄 .
В горячем виде раскладываем по банкам и закатываем.
Всё хорошо, только съедается ну очень быстро 😉
Сейчас преобразовали процесс приготовления- без мясорубки варим всё в мультиварке и, в завершении, блендером доводим до однородной массы.
Можно просто готовить себе на еду без закатывания под крышку.
