Вы профессионально выращиваете клубнику в теплице или только собираетесь начать? Тогда вам важно знать, каких ошибок при поливе избегать, чтобы не потерять драгоценный урожай. По данным экспертов, до 60% начинающих фермеров допускают критические промахи именно на этапе полива клубники, что существенно сказывается на будущей урожайности. В этой статье мы разберем пять самых распространенных ошибок полива клубники в теплице и объясним, как их избежать.
Ошибка 1: Чрезмерный полив (перелив) клубники
Что будет, если “залить” клубнику в теплице?
Избыточный полив клубники опасен - корни начинают загнивать, появляются грибковые болезни, и вы рискуете потерять значительную часть урожая.
Когда мы видим поникшие листочки, рука так и тянется лишний раз полить растения. Однако в случае с клубникой лучше чуть недолить, чем перелить. В закрытом грунте лишняя вода никуда не уходит: грунт переувлажняется, из него вымываются питательные вещества, а корни страдают от нехватки кислорода. Полезно помнить: чрезмерный полив зачастую опаснее засухи, он приводит к гнилям корней и вспышкам грибковых заболеваний. В сырой почве могут развиваться фитофтора, серая гниль и прочие “болячки”, которые уничтожают и растения, и ягоды. Кроме того, в тепличных условиях переувлажнение резко повышает влажность воздуха - без проветривания это прямой путь к мучнистой росе на листьях. В итоге вместо сладкой крупной клубники вы получаете больные кусты и потери урожайности.
Как избежать перелива? Поливайте умеренно, давая верхнему слою грунта подсохнуть. Обычно клубнике достаточно 2 поливов в неделю, а не каждый день, чтобы почва оставалась влажной, но не болотистой. Во-вторых, контролируйте уровень влажности почвы. Например, можно использовать простой влагомер или даже дедовский метод: взять комочек земли с глубины 3-5 см и сжать - если распадается в пыли, пора поливать, если лепится в комок – влаги достаточно. Опытные агрономы советуют также проверять влажность “стаканом воды”: бросьте горсть грунта в стакан; если быстро пошли пузырьки воздуха – почва пересушена, а если нет – влаги хватает.
Ошибка 2: Недостаточный полив и нерегулярность
Правда ли, что из-за редкого полива клубника мельчает и плохо плодоносит?
Да, нехватка воды напрямую снижает урожайность - ягоды становятся мельче и могут даже не успеть нормально вызреть.
Клубника - культура влаголюбивая, и засуха для неё так же губительна, как болото. Если вы поливаете тепличную клубнику “от случая к случаю” или экономите на воде, будьте готовы к скромному результату. Во время цветения и налива ягод кусты особенно нуждаются в воде, ведь именно тогда формируется будущий урожай. Сухая почва приводит к замедлению роста растений. Ягоды в условиях дефицита влаги вырастают мелкими, менее сочными и сладкими - сахаристость снижается из-за нарушения питания. В критичных случаях без достаточного полива урожай вовсе не созреет - завязавшиеся ягодки засохнут или осыпятся раньше времени. О рекомендациях полива - читайте в предыдущем пункте.
Ошибка 3: Полив по листьям (неправильная техника)
Нужно ли избегать попадания воды на листья и ягоды клубники?
Однозначно да. Клубнику нельзя поливать “по голове” - мокрые листья и плоды почти гарантированно заболеют грибком. Правильно поливать клубнику только под корень, а лучше всего - капельной системой.
Многие фермеры по привычке орошают растения сверху, “как дождём”. Для тепличной клубники такой метод - серьёзная ошибка. Верхний полив приводит к тому, что листва и ягоды постоянно мокрые, особенно в густой посадке. Во влажном теплом микроклимате теплицы это мгновенно создаёт условия для болезней. Споры грибков (мучнистая роса, серая гниль и др.) прорастают именно на мокрой поверхности листьев. Недаром агрономы предупреждают: “влажная листва увеличивает риск заражения грибками”. В итоге вместо аппетитных ягод вы можете обнаружить серый пушистый налёт гнили или бурые пятна на листьях.
Поэтому поливать необходимо аккуратно под куст, не затрагивая наземную часть растений. Идеально подходит капельный полив: с помощью лент или трубочек вода медленно капает прямо к корням. Клубника получает влагу, а листья остаются сухими. Капельное орошение к тому же очень экономично - позволяет сберечь до 50% воды по сравнению с дождеванием, ведь вода не распыляется впустую. Если капельная система отсутствует, поливайте вручную из лейки или шланга без разбрызгивателя, направляя струю строго под куст. Можно сделать бороздки между рядами и лить воду туда – она впитается к корням, не запачкав и не намочив ягоды.
Обратите внимание и на время полива: старайтесь поливать утром или до полудня. Если поливать клубнику вечером, капли, попавшие на растения, не успеют высохнуть до наступления ночи – а длительная влажность ночью провоцирует заболевание. Никогда не поливайте раскалённую теплицу в самый солнцепёк! Во-первых, можно обжечь растения (корни и листья испытывают стресс от резкого перепада температур). Во-вторых, большая часть воды просто испарится, не дойдя до корней. Утренний или утренне-дневной полив приоткрытой теплицы - самый щадящий режим: и влажность успеет нормализоваться, и вода впитается как следует.
Ошибка 4: Полив холодной водой
Почему для полива клубники нельзя использовать холодную воду прямо из скважины?
Ледяная вода вызывает шок у корней клубники - растение останавливается в росте, болеет и теряет завязи. Оптимальная температура воды для полива клубники - +18…22 °C.
Клубника в теплице привыкла к комфортной среде: прогретый грунт, тёплый воздух. Если вы внезапно поливаете её очень холодной водой (например, прямо из колодца или скважины +5…+10 °C), для растения это сильнейший стресс. Холодная вода “охлаждает” корневую систему, нарушая работу корней по поглощению влаги и питательных веществ. Вы можете заметить, что после такого полива кустики как будто замирают: листья привяли, рост новых побегов приостановился. По наблюдениям агрономов, полив холодной водой замедляет развитие клубники и может привести к болезням. Особенно опасно лить холодную воду в жаркий полдень на раскалённую почву – корни испытывают температурный шок, а на ягодах и листьях возможны микротрещины и повреждения. Все это в конечном счёте отражается на урожае: пострадавшие растения формируют меньше ягод, часть завязей осыпается.
Чтобы этого не случилось, используйте для полива только тёплую воду. В идеале - той же температуры, что и почва в теплице. Оптимум, как уже сказано, примерно +18…22 градусов. Проще всего организовать большой бак или бочку для воды прямо в теплице. Наберите туда воды заранее – за пару часов или накануне полива – и дайте ей нагреться. Заодно вода отстоится, и из неё выветрится хлор (актуально для водопроводной). Можно поставить бочку на солнечное место – солнце сделает всё за вас. Если воду берёте из скважины, то обязательно грейте. Хоть до той же +18…20 °C - корни “скажут спасибо”. К слову, многие готовят “травяной настой” для полива: замачивают крапиву или сено в бочке. Такой настой не только приобретает комфортную температуру, но и слегка подкисляет и обогащает воду полезными веществами.
Важно: даже тёплой водой не поливайте клубнику в жару сверху. Как упоминалось в предыдущем разделе, это грозит ожогами и болезнями. Пусть вода нагреется и поливайте в утренние часы или когда в теплице относительно прохладно.
Ошибка 5: Игнорирование качества воды (pH и жёсткость)
Какой pH должна иметь вода для полива клубники?
Нейтральный, в диапазоне примерно pH 5,8-6,2. Отклонения больше чем на 0,5 от этого диапазона вызывают проблемы с питанием клубники и снижают её урожайность.
Многие начинающие фермеры уделяют много внимания грунту и удобрениям, но забывают про качество поливной воды. А вода - не менее важна! Если она слишком жёсткая, щелочная или кислотная, у клубники нарушается усвоение питательных веществ. Например, при слишком высоком pH (щелочная вода) блокируется усвоение железа и начинается хлороз листьев – кусты желтеют и слабеют. С другой стороны, очень кислая вода (pH сильно ниже 5) может повредить корни и тоже вызвать дисбаланс питания. Оптимальный уровень pH поливной воды для клубники - около 6, плюс-минус небольшие отклонения.
Для небольшого фермера, возможно, всё это звучит немного сложно - измерять pH, EC... Но современные технологии облегчают задачу. Платформа Gros.farm может контролировать показатели воды и почвы в режиме реального времени: датчики pH, солемеры и прочие подключаются к системе. Вы будете видеть в приложении, какой сейчас pH раствора для полива, и получать рекомендации, как его откорректировать. Автоматизация таких процессов избавляет от рутины и догадок. Например, система подскажет, когда добавить подкислитель в бак, или напомнит промыть капельную ленту, если повышается соленость. Для небольшого хозяйства это огромная помощь: вы тратите меньше времени на контроль качества воды, но при этом предотвращаете скрытые проблемы, которые могли бы ударить по урожаю. Возможности Gros.farm вы можете протестировать уже сейчас. Переходите по ссылке и скачивайте приложение!
В заключение подчеркнём: правильный полив - один из столпов успеха в выращивании клубники в теплице. Избегая описанных ошибок, вы обезопасите свой урожай от потерь. Пусть вода будет вашим союзником, а не врагом: поливайте с умом, наблюдайте за растениями и не бойтесь применять современные решения для автоматизации. Тогда сочная и сладкая клубника порадует вас обильным урожаем и отличной прибылью!