Мы готовим шаурму дома из того, что было. Хотя морковь, лаваш, и курицу специально покупали для приготовления блюда.
Мы готовили несколько видов, потому что дома кто-то что-то не ест или, наоборот, ест много. На фото два вида: с пекинской капустой и помидорами, и с морковью и огурчиками. Остальные ингредиенты одинаковые для всех.
Ингредиенты:
- Лаваш - 2 шт.
- Куриная грудка - 2 шт.
- Огурцы маринованные - 3-4 шт.
- Картофель запечённый - 3-4 дольки
- Помидоры - 1-2 шт.
- Пекинская капуста - 1/4 кочана
- Сыр чеддер - 100 г
- Морковь острая - 100 г
- Соусы: сырный, томатный, майонез - 100 г
Готовим:
1. Курицу режем мелко, обжариваем на растительном масле со специями до готовности.
2. Картофельные дольки, маринованные огурчики и свежие помидоры режем тонкими пластинами.
3. Пекинскую капусту моем, кочан разрезаем на 4 части. Четверть режем только соломкой.
4. Лаваш раскладываем. С одной стороны выкладываем начинку из того, что хочется съесть в шаурме, добавляем соусы. Сворачиваем лаваш в рулет.
5. Прогреваем на гриле, чтобы сыр растаял. И подаем к столу.
Мы разрезали, чтобы было удобнее есть. Шаурма получается очень большая.
Приятного аппетита!
Делитесь в комментариях, какие соусы используете в шаурме и какие ингредиенты кладёте в самую вкусную начинку. Вдруг мы что-то ещё не пробовали?