Хаос, из которого рождается гармония!
Gemischter Satz (полевой сбор) — это когда разные сорта выращивают вперемешку на одном винограднике, собирают и винифицируют вместе.
В моём вине на участке росли вместе и стали вином: Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder.
Мой первый полевой сбор был «сдохшим». Только спустя два года я пробую его снова!
В бокале — феерия, не иначе!
Аромат крема для тела, свежескошенной травы, нектаринов и белых лилий.
Оно ощущается как завершение долгой дороги на юг. Когда ты ехал, ехал и ехал. В машине с закрытыми окнами, в прохладе кондиционера и наконец-то добрался. Открываешь дверь, а на тебя обрушивается волна ароматов: фрукты, цветы, разогретый асфальт.
Ты уставший, довольный, и впереди долгожданный отпуск. А может, и целая жизнь.
🇦🇹 Die Weinmacher Wiener Gemischter Satz DAC, 2024
