В каждой стране плов готовится с уникальным списком ингредиентов, пошаговых действий и даже подаётся в разной посуде. Мистраль создал линейку риса для плова с учётом особенностей разных культур.
Вдохновляйтесь рецептами и попробуйте всю коллекцию. Плов возник много веков назад на территории Средней Азии. Со временем рецепт распространился далеко за пределы своего первоначального ареала благодаря торговым путям, завоеваниям и миграциям населения. Каждая культура вносила свои изменения и дополнения, приспосабливая блюдо к местным продуктам и вкусовым предпочтениям.
Например, узбекский плов традиционно готовится с бараниной, морковью, луком и красным рисом, а также специями вроде зиры и барбариса.
В Турции популярен плов, приготовленный с говядиной и нутом.
В индийский бириани добавляют куркуму, лайм и имбирь.
Уверены, и у вашей семьи есть свои секреты вкусного плова!
Каждый народ добавляет свою уникальную нотку в общий рецепт, создавая бесчисленное количество версий этого знаменитого