Две важнейшие подкормки свёклы в августе: секреты урожая сладких корнеплодов
Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале!
Свёкла — любимый овощ многих огородников и основа множества домашних рецептов. Вырастить на огороде свою свёклу — значит подарить себе борщ с насыщенным вкусом и "шубу" с мягкой сладкой ноткой. Чем же свёкла, выращенная своими руками, отличается от магазинной? Всё дело в правильном уходе и своевременных подкормках. Особенно важен период в августе, когда корнеплоды активно формируются и накапливают полезные вещества.
В этой статье расскажем, чем и как подкармливать свёклу в последний летний месяц, чтобы осенью её аромат и богатый вкус радовали вас и вашу семью.
Почва и её значение для урожая
Здоровая и питательная почва — основа для выращивания свёклы. Корнеплоды лучше всего формируются на нейтральных или слабощелочных чернозёмах, богатых гумусом, или на лёгких супесчаных почвах.
Свёкла плохо растёт на:
- глинистых почвах, которые уплотняются после дождей и затрудняют развитие корнеплодов;
- сильно кислом грунте, где свёклу будто "покрывает борода" из мелких корешков, а корнеплод становится деревянистым.
💡 Кислую почву стоит известковать: осенью — доломитовой мукой, весной — древесной золой.
Однако внимание стоит уделять и уровню кальция. Его избыточное количество в почве вызывает заболевания корнеплодов (например, паршу), снижая их качество.
Августовский этап: питание для корнеплодов
В августе свёкла выходит на финишную прямую своего роста. Главная задача на этом этапе — питание корнеплодов калием, бором и натрием, которые стимулируют накопление сахаров и сухих веществ.
Почему азот не нужен?
Азот в августе тормозит вызревание корнеплодов, провоцируя активный рост ботвы. Такой свёкле будет сложно сохранять свои свойства долго зимой.
Чем подкормить свёклу в августе?
Классическая подкормка: бор и калий
Эти элементы — основа для сладкой и насыщенной свёклы.
- Для подкормки калия используйте сульфат калия.
- Бор добавляется через борную кислоту. Это улучшает вкус корнеплодов, снижает вероятность заболеваний, ускоряет рост и насыщает свёклу полезными веществами.
Для раствора борной кислоты:
- Растворите 5 граммов порошка в небольшом количестве горячей воды, затем доведите раствор до 10 литров.
- Используйте как для полива под корень, так и для дождевания (внекорневая подкормка).
💡 Важно: свекольную ботву после опрыскивания бором в пищу не употреблять.
Комплексные удобрения
Если вам удобнее использовать готовые составы, подойдут комплексные безазотные удобрения:
- Борофоска: содержит калий (16%), фосфор (10%), бор (0,25%) и магний (2%), а также раскисляет почву.
- Диаммофоска (NPK 10:26:26): универсальное удобрение, в котором преобладает калий и фосфор, необходимые свёкле на завершающем этапе роста.
Народные рецепты: правда или миф?
Поваренная соль
Одна из легенд дачников гласит, что добавление соли улучшает вкус свёклы. Для приготовления раствора нужно всего 1 ст.л. поваренной соли на 10 литров воды.
Однако с солью стоит быть осторожнее:
- Засоление почвы может ухудшить усвоение питательных веществ растениями.
- Соль губит почвенные микроорганизмы, дождевых червей и негативно сказывается на здоровье грунта.
Альтернатива соли: используйте гумат натрия — безопасный способ обеспечить свёклу нужным элементом и сохранить структуру почвы.
Финальный этап ухода
После последней августовской подкормки поливы свёклы постепенно сокращают. Осенью чаще всего хватает естественной влаги от дождей, и земля подсыхает быстрее. Полив прекращают полностью за 2–3 недели до сбора урожая — это повышает содержание сахаров и сухих веществ в корнеплодах.
Когда собирать урожай?
- Нижние листья начинают желтеть или сохнуть — это сигнал к уборке.
- Оптимальное время — с конца сентября до начала октября, до первых заморозков.
Результат — ваш идеальный урожай
Если соблюдать рекомендации по подкормкам и уходу за свёклой в августе, в результате вы получите плотные, сладкие и сочные корнеплоды насыщенного бордового цвета. Правильное питание позволяет свёкле сохранять полезные свойства долго, становясь неотъемлемой частью ваших зимних блюд.
Теперь вы знаете, как обеспечить своей свёкле "вкусное" детство на грядке и достойный итог в виде замечательного урожая. Пусть ваши блюда всегда радуют не только вас, но и тех, с кем вы их делите! 🌱
Я надеюсь, информация Вам была полезна. Подписывайтесь на канал, - на канале много полезной информации, не забывайте ставить лайки, - это поможет в развитии канала, Всем удачи, хорошего урожая!
Подробнее и нагляднее о подкормке свёклы в августе в видео: